mercredi 4 mai 2016

Papeton d'aubergines

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette provençale, qui va de paire avec l'arrivée des premiers gaspachos, barbecues, taboulés,... sur nos tables. Servi en entrée, ou comme accompagnement de viande, ce plat avignonnais est de la même famille que le cake aux olives et le flan de courgettes. L'aubergine étant un de mes légumes préférés... je raffole des plats la mettant à l'honneur, comme ceux que l'on déguste autour de la méditerranée ! Ma liste de courses pour 6 personnes : - 4 aubergines- 2 échalotes- 4 œufs- 2... [Lire la suite]
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mardi 17 février 2015

Mon 54 ème partenaire: SIBELL, des chips qui nous donnent la patate

À l'occasion du lancement de leurs nouveautés croquantes: "Sélection" et "Pop-Corn" - "Sibell" m'a fait parvenir un gros colis gourmand, rempli de paquets de chips et de maïs soufflé. Fondée en 1956 au cœur de la Provence, "Sibell" est une entreprise familiale, très attachée à l'art de vivre propre au Sud et aux traditions de cette région... "Sibell" - le goût de l'authentique et des produits 100% méridionaux. La société est la première à utiliser de l'huile de tournesol, des herbes de Provence labellisées, du sel de... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 18:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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