dimanche 28 avril 2013

Minestrone de fruits frais et dôme de Caramel

    Et voilà, une jolie histoire se termine avec cette ultime recette de dessert à base de pommes... Dans le cadre du jeu-concours "Ariane-Les Naturianes"... Je joue chez Cricri du blog "Les petites douceurs de Cricri".         Ma liste de courses pour 2 bols de soupe de fruits: Pour les fruits: 1 pomme Ariane Les Naturianes® 1 banane 1 orange 2 cs de framboises (de mon jardin congelées) 1 dizaine de cerises (de mon jardin congelées) 2 cs de jus de citron 1 cs de sucre ... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 21:32 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

jeudi 25 avril 2013

Pain perdu aux pommes pas perdu pour tout le monde

Je propose ici l'avant dernière recette pour le concours "Ariane-Les Naturianes"... Et je joue chez la bogueuse du blog "Panier de saison". Une recette gourmande à la fois rapide et facile qui fait à chaque fois son petit effet.      Ma liste de courses pour 2 pain perdu: 1 pomme Ariane Les Naturianes® 2 tranches de pain sec ou rassis 1 œuf 10 ml de crème 30 g de sucre (soit 1 cs) + 2 cs 1 grosse noix de beurre salé 2  boules de glace vanille Un trait de caramel 1 gousse de... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 21:52 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
mercredi 24 avril 2013

Millefeuille de pommes caramélisées et crème chiboust

     Cette fois c'est à "L-toque à ma porte et cuisine avec vous" que je propose un dessert à base de pommes, toujours dans le cadre du jeu-concours organisé par les pommes "Ariane-les Naturianes"... Mais avec cette recette je participe également à une seconde participation chez le duo Anna et Olivia du blog "La cuisine d'Anna et Olivia"...      Ma liste de courses pour 4 personnes: 4 pommes Ariane Les Naturianes® 1 rouleau de pâte feuilletée Crème chiboust (voir... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 00:28 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
samedi 20 avril 2013

Baba' oh pommes

Avec cette recette de dessert, je participe aux concours des pommes "Ariane-Les Naturianes"... En partenariat avec la blogueuse Minouchka de "Passion culinaire pour une cuisine passionnante"...      Ma liste de courses pour 4 baba' oh pommes: 4 pommes Ariane Les Naturianes® 130 g de farine 2 oeufs 80 g de sucre 90 g de beurre 1 paquet de levure 4 cs de lait Pour le sirop: 1 verre d'eau 2 cs de sucre 2 cs de rhum Battre le sucre avec les jaunes d'oeufs pour obtenir une crème mousseuse.... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 23:49 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
samedi 20 avril 2013

Gratin de gnocchis de pommes au calvados

          Je propose cette recette de dessert à la blogueuse "Rose and cook" car elle a des airs d'Italie et j'avais adoré sa version du Tiramisu... Dans le cadre du jeu concours qu'elle organise avec son partenaire, les pommes "Ariane-Les Naturianes"  Ma liste de courses pour 4 personnes: Pour les gnocchis de pommes: 4 pommes Ariane Les Naturianes® (400 g) 100 g de farine 100 g de poudre d'amandes 1 jaune d'oeuf Pour la crème au Calvados: 2... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 12:21 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
mercredi 3 avril 2013

Tarte Tatin aux pommes et sa gelée de pommes

   Les pommes "Ariane" Au mois de Février, je participais au concours lancé par les pommes "Ariane-Les Naturianes". Élaborer 8 recettes d'entrées en partenariat avec 8 jolis blogs... En Mars, il fallait proposer des plats à base de pommes... Et au mois d'Avril... Des desserts ! C'est à Clémence du blog "Les tentations culinaires de Clémence" que je propose un premier dessert à base de pommes... La "tarte tatin"... D'après la légende, ce dessert serait originaire de Lamotte-Beuvron en Sologne où les sœurs Tatin... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 16:27 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

lundi 1 avril 2013

Pomme revisitée façon "Tarte amandine"

  Je propose cette première recette de dessert à base de Pomme à Nathalie Boisse. du très gourmand blog "Cuisiner... Tout simplement", dans le cadre du jeu-concours des "Pommes Ariane-Les Naturianes" Ma liste de courses pour 1 personne (à multiplier selon le nombre de convives): 1 pomme Ariane Les Naturianes® Pâte feuilletée 1 cs de poudre d'amandes 1 cs de sucre 1 noisette de beurre 1/2 oeuf 1 cc de rhum Amandes effilées Éplucher la pomme et retirer le coeur délicatement (garder la partie avec la queue... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 13:46 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
lundi 11 mars 2013

Tatin "boudin aux pommes", purée pommes de terre-céleris

     Après l'entrée à base de pomme... Voici le plat, toujours pour le jeu-concours des "Pommes Ariane-Les Naturianes"... Je joue avec la blogueuse partenaire "Cricridam"... J'ai voulu revisiter un plat à base de pommes que j'aime beaucoup: Le "Boudin aux pommes", que je prépare en règle générale avec des pommes sucrées et des pommes de terre. Ce soir ce sera en version tatin de boudin aux pommes et oignons caramélisés, accompagnée d'une purée de pommes de terre au céleris... Ma liste de courses pour 2... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 12:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
dimanche 10 mars 2013

Une jolie découverte: POMMES ARIANE, Les Naturianes®

Un beau colis de chez "Ariane - Les Naturianes"    Des jolies pommes savoureuses & un kit pour éplucher et couper... Si vous suivez bien mon blog, vous avez pu remarquer ces derniers jours mes nombreuses recettes postées à base de pomme... Et surtout, noter qu'à chaque fois je stipulais qu'il s'agissait d'un jeu-concours dont le thème était "Élaborer une recette d'entrée à base de pomme"... Bon ok chez moi ce n'était pas 1 mais 8 recettes. En effet, on pouvait proposer une recette sur chacun des blogs... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 17:16 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 24 février 2013

Pommes façon crostinis

        Une dernière recette d'entrée, réalisée dans le cadre du jeu-concours des pommes "Ariane, les Naturianes". Cette fois c'est à "Rose and cook" que je propose ma recette de salade, elle aussi ayant fait une salade gourmande aux pommes, sans être pommée. D'origine italienne, j'ai décidé de faire des crostinis, mais ce ne sera pas les traditionnelles tranches de pain garnies... Ce sera des tranches de pommes panées (qui remplaceront le pain) et seront garnies de tomates, mozzarella et jambon... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 14:02 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,