mardi 9 juillet 2013

Blésotto saveurs du soleil

   Les pâtes et le riz tiennent une grande place dans ma vie alimentaire... Hé oui, gastronomie Italienne quand tu nous tiens (chacun son truc, les français pure souche sont plus "pommes de terre"). Du coup hier c'était blésotto, pour changer du fameux risotto. C'est une toute autre saveur mais autant de douceur! Ma liste de courses pour 4 gourmands: 150 g d'epeautre (ancêtre du blé) ou blé 1 aubergine Quelques tomates fondantes rôties au four Saclà® ET olives violettes du... [Lire la suite]