mardi 21 janvier 2014

Pomme farcie au boudin blanc et pommes sautées

Une seconde façon de revisiter le boudin blanc... Avec les pommes Ariane toujours, pour le concours « Le tour de France d’Ariane Les Naturianes® » Une recette pour la région "Sud ouest" ! Ma liste de courses pour 4 personnes: 4 boudins blancs ou Malsat 4 pommes Ariane Les Naturianes® 500 g de pommes de terre Sel Poivre 1 grosse cs de graisse de canard ou de matière grasse à défaut Ôter les chapeaux des pommes, les éplucher et les évider. Les disposer dans un plat allant au micro-ondes, avec un fond... [Lire la suite]
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dimanche 19 janvier 2014

Boudins blancs aux pommes façon "parmentier"

Il y a quelques semaines de cela, j'ai à nouveau été contactée par L.Morandeau, de l'agence "Gulfstream communication" (basée à Nantes), pour participer à un concours. Ce concours est le second que je fais autour de la pomme Ariane Les Naturianes®, une pomme à la fois sucrée et acidulée, ferme et croquante, juteuse et pétillante en bouche. L'an passé, le concours s'est déroulé en trois temps: Au mois de février on devait proposer des entrées (lot:une console "Nintendo 3DS XL" + le jeu "Cooking Mama"), en mars des plats (lot:un... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 01:08 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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