dimanche 27 juillet 2014

Gósciniec Legenda, Wyszogród, Pologne

S'il y a bien une catégorie de restaurants, en Pologne, où j'adore aller et manger - ce sont  dans ces petits chalets au bord des d'autoroutes (bon, certes, vue d'extérieur, celui-ci ne ressemble pas vraiment à l'idée que l'on se fait d'un chalet, mais l'intérieur, en bois, est très typique). C'est l'équivalent de nos "routiers": à la fois "traditionnel", "bon" et "généreux"... pour une somme dérisoire ! Voici "Gósciniec Legenda" Ambiance et déco: 3,5/5 Cuisine: 4/5 Service: 4,5/5 Qualité-prix: 4/5... [Lire la suite]

vendredi 31 janvier 2014

Soupe... Comme une potée

  Aujourd'hui c'est à un concours très sympa, très de saison et surtout très diététique auquel je participe chez "Amoureusement soupe". Je dis oui car les soupes, j'adore ça ! Voici donc ma participation (avec plaisir et surtout gourmandise) au concours de recettes dont le thème est "Soupe aux choux".    Il reste dans le fridge un petit peu du chou aux carottes & aux oignons de mercredi. Hier au soir nous n'avons pas mangé tout le saucisson à cuire et les pommes de terre prévus pour le repas du soir...... [Lire la suite]
lundi 14 janvier 2013

Feuilles de chou farcies

       Une petite recette bien de saison... L'été ce sont les tomates, courgettes, poivrons et oignons que l'on farcit... L'hiver c'est le chou. Ma liste de courses pour 11 farcis: 11 feuilles de chou 750 g de chair à saucisse 1 oeuf 1 gros bouquet de persil Du pain rassis Du lait (Un reste de jambon) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 échalote Des carottes Des lardons Huile d'olive De la ficelle Sel et poivre Blanchir les feuilles de chou. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé et les... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 21:02 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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