mercredi 26 novembre 2014

Scones... by Nigella Lawson

  Pour le concours sur le thème du goûter de KiwiZine... je propose une de mes recettes préférées de goûter... very vénérés, very divins et very British: les SCONES ^^ Ma liste de courses pour 9 jolis scones (recette initiale divisée par deux ici): (D'après Nigella Lawson)* Si vous ne trouvez pas de crème de tartre, remplacez le bicarbonate de soude et la crème de tartre par 3/4 de sachet de levure chimique. Je n'avais pas cette fameuse crème de tartre mais j'ai gardé le bicarbonate de soude (toujours dans les scones) -... [Lire la suite]
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mardi 30 juillet 2013

Confiture de bananes de ma tante

    Ma tante France et mon oncle B. sont de véritables baroudeurs... Un coup aux States, une grande excursion en Asie, un tour dans une réserve Africaine, un détour par l'Inde et tant d'autres... A chaque fois, elle nous fait découvrir de chouettes recettes, tandis que mon oncle, lui, se charge de nous faire voyager là-bas à travers ses sublimes photos... Fin d'année dernière, elle nous à préparé une merveilleuse recette de confiture de bananes "from Thaïwan", rapportée dans... [Lire la suite]
mardi 30 avril 2013

Mon 16 ème partenaire: MUROISE ET COMPAGNIE

"Muroise et Compagnie" c'est une histoire de deux jeunes mamans dynamiques... Un joli duo composé au départ de deux reines Nantaises, Estelle Sauvion-Durand et Magali Beck (les reines directrices) rejointes par Monique Waget-Gimenez (la comtesse des chiffres), Brigitte Ploteau et Graziella Lechat (les princesses des confitures). Dans leur joli château, elles se souviennent de leur enfance, rêvent de grosses marmites de confitures bien pleines, de folie gourmande, de bonheur et de douceur, de plaisir et de délice... ... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 00:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mercredi 17 avril 2013

Mon dixième partenaire: RIGONI DI ASIAGO

Rigoni di Asiago®, à savoir "les Rigoni d'Asiago", c'est la juxtaposition d'un nom de famille et d'une région. Cette société italienne (n°1 en Italie) a été créée dans les années 1920 par la « Nonna Elisa »... Quand elle transforme son activité d'apicultrice amatrice en un métier à part entière... Une activité liée à la montagne, à la nature et aux recettes des Cimbres... Aujourd'hui, elle est dirigée par ses petits-fils, les frères Rigoni, dont Andrea est le directeur général. Ils proposent de nous faire redécouvrir la... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 21:10 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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