samedi 3 janvier 2015
Florentins
Des petits biscuits que l'on devrait faire plus souvent car c'est vraiment un régal - et pas que pour les fêtes !
Ma liste de courses pour 40 pièces:
60 g de pistache très grossièrement concassées
60 g de noix de cajou très grossièrement concassées
150 g de crème
100 g de beurre
100 g de sucre brun
50 g de miel d'accacia, "Lune de Miel"® de la famille Michaud apiculteurs
2 cs de de farine tamisée
60 g de poudre d'amandes
Chocolat (lait et blanc)
Faire bouillir la crème, le beurre, les sucres et... [Lire la suite]