dimanche 25 octobre 2015

"Faire ses fromages maison" avec Larousse !

  Le D.I.Y (do it yourself) et le "fait maison" ont le vent en poupe... et on adore ça ! Après avoir touché les milieux de la mode (réaliser son bijoux de tête ici, ici ou ici, customiser une paire de chaussures façon slippers "chat" de Charlotte Olympia,...), de la beauté (comme le nail art de chez Tartofraises), puis le domaine de la décoration (on aime le pouf tricoté en fil zpagetti et tout ce que l'on peut faire avec les rouleaux de masking tape),... Le D.I.Y entre dans nos cuisines ! "Kitty... [Lire la suite]

vendredi 24 octobre 2014

Galettes de lentilles vertes du Puy, fromage frais et saumon fumé façon Cléa

Voici une nouvelle recette à base de lentilles, toujours dans le cadre du concours qui m'a été proposé par les lentilles vertes du Puy. Après mes versions froides de salade: Le 2 juillet, je proposais une "Salade de lentilles - chorizo, artichaut, tomate, olives et feta", le 22 septembre une "Salade de lentilles et de côtes de bette au Roquefort" et le 25 septembre "Lorsque le Roquefort Société et les lentilles du Puy revisitent la salade grecque", Je tente des galettes tièdes, garnies de fromage frais et de saumon fumé. Ma liste... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 14:32 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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samedi 16 novembre 2013

A la pêche(s) au thon...

  Décidément, j'en ai des coups de coeur pour les recettes de chez "feuilles de chou!"... Surtout pour les recettes improbables qui savent autant surprendre que satisfaire. J'aime découvrir de nouvelles saveurs et les recettes sucrée/salée sont toujours d'étonnants mariages... Après le boudin aux deux pommes, le canard à l'orange, les toasts figues/chèvre/miel, la confiture de tomates vertes, les côtes de porc laquées au coca, la soupe betteraves et pommes,... Je vais tester un drôle de mélange: Pêches + thon =... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 23:08 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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