vendredi 13 mars 2015

Pommes de terre farcies et gratinées aux herbes

Pour changer du gratin de pommes de terre, de la purée ou encore des pommes de terre sautées... une recette de pommes de terre en version "gratinade" pour accompagner une viande. Ma liste de courses pour 4 personnes: 4 pommes de terre rosées "Roseval" 4 fines tranches de lard (ou de jambon cru) 50 g de comté râpé 1 gousse d'ail 1 petit oignon 2 cs de graines de sésame 1 cs d'herbes de Provence Brum' arôme de basilic Mélange de crème plus lait Sel Poivre Dans une grande casserole d'eau bouillante... [Lire la suite]

samedi 13 juillet 2013

Abricots et pêches gratinées façon "amandine"

   Un dessert rapide, simple et bien de saison! Ma liste de courses pour 2 personnes (ou 4 si ça accompagne un gâteau): 3 abricots 2 pêches 75 g d'amandes en poudre 25 g de sucre roux 50 g de margarine Petits-beurre au sel de Guérande "vanille"® (Offert par mon partenaire Sophie m)  Éplucher les pêches. Couper les fruits en deux, enlever les noyaux, recouper chaque moitié de pêche en deux. Dans un petit plat, déposer en les alternant les abricots et les pêches. Dans un petit bol, faire... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 21:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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