jeudi 11 décembre 2014

Pâtes "à mon goût"... et toc !

Ma liste de courses "que pour moi": 60 g de spaghetti  1/2 avocat Tout plein de croûtons  1 cs de ketchup ® 2 fromage frais type Kiri ® Huile de sésame  Graines de sésame  Sel Poivre Commencer par cuire les pâtes comme indiquer sur le paquet... et selon votre goût "al dente", "bien tendres" ou "croquante"... Faire revenir les croûtons dans l'huile de sésame et les saupoudrer de graines. Couper le demi avocat en de petits cubes. Faire fondre les fromages frais et mélanger avec le... [Lire la suite]

vendredi 1 août 2014

Tartinade d'oeufs

D'une manière générale, j'adore les dips et tout ce qui se tartine... rillettes, mousses de thon, de saumon, caviar d'aubergines, anchoïade et tutti quanti. Alors pour changer, et aussi parce que j'aime beaucoup les œufs et la sauce cocktail, je vous propose une nouvelle recette de tartinade, idéale pour vos soirées apéritives. Ma liste de courses pour  2 tranches de pain de mie 2 oeufs 2 cs de mayonnaise 1.5 cs de ketchup ® 1 cs de moutarde Sel Poivre Commencer par cuire les œufs durs. Donner un... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 19:26 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
mercredi 3 juillet 2013

Tricotons des Knacki...

   Un plat de pâte régressif, vu et revu sur la blogosphère... Spaghettis et knacki comme quand on était petit, Avec du ketchup, let's us grow up... Mais aussi du gruyère parce qu'on aime regarder en arrière ! Ma liste de courses pour 2 personnes: 160 g de spaghetti cru 4 knacki ®  Ketchup ® Huile d'olive Gruyère Faire bouillir une grande quantité d'eau. Couper les knacki en petits tronçons d’environ 1 cm de longueur. Enfoncer ensuite 4 à 6 spaghetti crus au travers de... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 12:51 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
jeudi 30 mai 2013

Mon repas d'anniv "Retour en enfance"

Une soirée pour nous rappeler nos premières années ensemble...         APERO REGRESSIF Toutes sortes de petits feuilletés: 1 rouleau de pâte feuilletée Sauce tomate (avec tomates) 6 olives vertes Dés de jambon Herbes à pizza Crème liquide Moutarde 6 tranches de chorizo 6 tranches de fromage de chèvre (bûchette) Cumin Sel et poivre Déposer 6 ronds de pâte dans 6 moules à tartelettes. Piquer à la fourchette. Dans chacun, verser... [Lire la suite]