mayonnaise

  Décidément, j'en ai des coups de coeur pour les recettes de chez "feuilles de chou!"... Surtout pour les recettes improbables qui savent autant surprendre que satisfaire. J'aime découvrir de nouvelles saveurs et les recettes sucrée/salée sont toujours d'étonnants mariages... Après le boudin aux deux pommes, le canard à l'orange, les toasts figues/chèvre/miel, la confiture de tomates vertes, les côtes de porc laquées au coca, la soupe betteraves et pommes,... Je vais tester un drôle de mélange: Pêches + thon =... [Lire la suite]

   Dimanche et Lundi, deux jours passés en compagnie de mes grands-parents... A me faire choyer. Demain soir, ils reçoivent quelques "copains-copines"... Ayant bien mangé la veille (bien dans les deux sens "en grande quantité" et "de manière gourmande"), article à venir, grand-mère souhaitait une assiette à la fois fraîcheur, variée, de saison et peu calorique... Elle avait prévu macédoine, jambon, melon... Certes ces produits correspondent à ses critères mais pour une assiette un peu plus haut de gamme, j'ai découvert... [Lire la suite]