mardi 8 avril 2014

Oeufs "mimosa"

Une recette fort facile et que j'apprécie faire quand je n'ai pas beaucoup de temps devant moi... Ma liste de courses pour 3 personnes: 5 oeufs  2 cs de mayonnaise 1 cs de persil haché  Pour un petit bol de mayonnaise: 1 jaune d'oeuf 1 cs rase de moutarde forte 1 filet de vinaigre 10 cl d'huile de tournesol Un peu de jus de citron Sel Poivre Préparer votre mayonnaise "maison". Dans un bol, mélanger le jaune d'œuf, un peu de sel, un peu de poivre, la moutarde et le vinaigre. Fouetter... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 19:52 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,