lundi 7 juillet 2014

Mousse d'asperges au saumon fumé

  La semaine dernière j'ai reçu un joli colis réfrigéré, rempli de saumon... saumons en tranches, pavés de saumon "nature" et pavés de saumon "au poivre".Je vous propose une recette très agréable de verrines - entre la mousse et le potage, de saison.Ma liste de courses pour 6 entrées: 300g d'asperges blanches en bocal (garder 10 cl de jus pour la recette) 2 oeufs durs 5 cs de crème fraîche  3 tranches de saumon fumé (offert par mon partenaire Delpierre®) 3 feuilles de gélatine (3 g) Poivre Persil 2 cs de... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 22:04 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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