dimanche 7 juillet 2013
Tarte fine et moutardée aubergine et chèvre
Une petite recette bonne et rapide... Car quand on fait les soldes, on "peut" rentrer un peu tard :)
Ma liste de courses pour 1 tarte:
1 rouleau de pâte feuilletée
1 aubergine
1/2 oignon rouge
Huile d'olive "Ail et romarin"
1 fromage frais de brebis
1 cs de moutarde "A la catalane" (Offert par mon partenaire Tête noire®)
Thym
Romarin
Sel et poivre
Laver l'aubergine et la couper en fines rondelles au robot. Dans un bol, écraser le fromage frais, ajouter 1 cs d'huile d'olive, la cs de moutarde... [Lire la suite]