mardi 17 juin 2014

Cake aux fruits confits by Pierre Hermé

   Ma liste de courses pour un cake de 20 cm: 100 g de raisins de Smyrne (j'en ai pas trouvé, donc j'ai mis plus de raisins de Corinthe) 75 100 g de raisins de Corinthe 25 cl Mélange 15 cl de rhum agricole + 15 cl d'eau chaude + 1 boule de thé (astuce de maman) 5 dates coupées en lamelles 125 g de melon confit 50 g de lamelles d'écorces d'oranges (offert par mon partenaire CPVD Foulon - Le champion) 65 g d'abricots confits + 65 g de prunes confites 100 g de macédoine de fruits confits (offert par mon partenaire CPVD... [Lire la suite]
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jeudi 23 janvier 2014

Jus chaud et vitaminé

Bon il est vrai qu'en ce moment il est loin de faire froid en France, avec des températures qui ne descendent pas en dessous de 8°C... mais j'avais une forte envie de jus de fruits mutlivitaminés. Voici un jus chaud de fruits bon pour la santé. Le kiwi est une source de vitamine C, mais aussi de vitamine A et E, de calcium, de fer et d'acie folique. L'orange est très riche en vitamine C. La banane est un fruit très énergétique avec 90 kilo calories pour 100 g. Très riche en potassium,... [Lire la suite]
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jeudi 1 août 2013

Blondie carrot cakes au cuit-vapeur

      Ecureuilànoix (Offert par mon partenaire La boutique du futur - Silic Force) Cuit vapeur "Seb" (Offert par mon partenaire Rue du commerce) Chez nous, le carrot cake est l'un des gâteaux les plus appréciés... Cependant, il est peu connu du grand public. Après y avoir goûté, il est très vite "reconnu" comme étant une valeur sûre. Tout d'abord étonnés par le fait qu'il soit à base de carottes, les novices sont ensuite épatés par les idées culinaires des Américains. J'ai décidé d'en... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 18:11 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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