pâte feuilletée

Oui je sais bien, je vous avais déjà proposé cette recette de potiron (loin, loin, loin sur mon blog + une photo pas très jolie-jolie) en version sucrée... Mais parce que ce dessert à la fois très bon est surtout très léger (et qu'il va donc bien pour terminer un repas riche en fromage tel que tartiflette, fondue, raclette), je me sens obligée de vous (re)présenter le secret de la tarte de ma copine Dédé (alias Céline). Ma liste de courses pour une tarte (spéciale fin de repas calorique): 1 rouleau de pâte feuilletée 800 g de... [Lire la suite]

   Une petite recette bonne et rapide... Car quand on fait les soldes, on "peut" rentrer un peu tard :) Ma liste de courses pour 1 tarte: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 aubergine 1/2 oignon rouge Huile d'olive "Ail et romarin" 1 fromage frais de brebis 1 cs de moutarde "A la catalane"  (Offert par mon partenaire Tête noire®) Thym Romarin Sel et poivre Laver l'aubergine et la couper en fines rondelles au robot. Dans un bol, écraser le fromage frais, ajouter 1 cs d'huile d'olive, la cs de moutarde... [Lire la suite]

  Je propose cette première recette de dessert à base de Pomme à Nathalie Boisse. du très gourmand blog "Cuisiner... Tout simplement", dans le cadre du jeu-concours des "Pommes Ariane-Les Naturianes" Ma liste de courses pour 1 personne (à multiplier selon le nombre de convives): 1 pomme Ariane Les Naturianes® Pâte feuilletée 1 cs de poudre d'amandes 1 cs de sucre 1 noisette de beurre 1/2 oeuf 1 cc de rhum Amandes effilées Éplucher la pomme et retirer le coeur délicatement (garder la partie avec la queue... [Lire la suite]