reblochon

    L'an passé, ayant reçu beaucoup de succès avec ma "Tarte Tatin Auvergnate", voici une autre recette sur la même idée mais cette fois saveur "Tartiflette". A manger avec une salade verte... Pour un plat unique et complet ! A votre tour de la réaliser, telle quelle ou avec les restes de charcuterie et de fromage (de votre frigo)...     Ma liste de courses pour 6 personnes: 1 pâte à tarte "maison" (200 g farine + 100 g beurre + sel + eau) 5 pommes de terre de taille moyenne ... [Lire la suite]

La tartiflette, y'a pas à dire... C'est bon ! J'aime le fromage et j'adore le reblochon, j'aime les lardons,... J'aime, j'aime, j'aime mais par contre la balance (enfin surtout le moi sur la balance) beaucoup moins. Après la version fille, voici la version sans féculent mais aux légumes. Bye bye les pommes de terre, welcome le potiron... Voici ma liste de courses pour 4 personnes (un gros plat): 1 grosse tranche de potiron 1 oignon 1 petite boîte de lardons 1/2 reblochon 10 cl de crème allégée Sel et poivre... [Lire la suite]