lundi 12 août 2013

Pasta e salsa... Entre nanas

Ma belle "souris" à parmesan qui râpe et conserve... From "Casa" Jeudi soir, c'était la dernière soirée "trio de copines", avant le départ de l'une d'entre elles pour Lyon. Une bien bonne soirée dans un bien bel appart'. Adieu la vie Roannaise, mais pas la copinade! Du coup, vu que tout est déjà dans les cartons, je me suis trimballée dans les rues comme si j'étais une cuisinière dans "Top Chef"... Casseroles, sel et poivre, verres et couverts, pasta, salsa et tout le reste... Attention à ne rien oublier. Très bonne... [Lire la suite]

vendredi 31 mai 2013

Mon 23 ème partenaire: SACLA

    Chez nous la pasta c'est sacré... Peut-être est-ce grâce à nos origines italiennes mais on pourrait en manger tous les jours. Il existe tellement de sortes (conchiglie, fusilli, coquillettes, spaghetti, farfalle, ravioli, crozets,...), de sauces (bolognaise, napolitaine, arrabbiata, pesto,...), de préparations (juste cuites tout simplement, sautées à la poêle façon pastasotto, gratinées comme les lasagnes ou les cannellonis,...). Alors quand le roi de la sauce, Saclà devient mon partenaire... Ça promet de... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 16:52 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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