mardi 4 novembre 2014

Toasts aux figues sur morceaux de chèvre & gouttes de miel

Une jolie recette d'amuse-bouches bien "de saison"... qui peut également être servie comme entrée sucrée-salée, accompagnée d'une petite salade de mâche. Vive les apéritifs dînatoires ! Rapide et facile? C'est par ici... Ma liste de courses pour... 4 gourmands: Quelques tranches de pain (maison) 4 jolies figues 8 rondelles de bûche de chèvre Miel Sel et poivre du moulin Beurre Vinaigre balsamique Toaster les tranches de pain et les partager, selon leurs tailles, en deux ou trois. Laver délicatement... [Lire la suite]
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samedi 20 septembre 2014

Tomates "cerise" confites au four

      Mes petites tomates "avant" et "après" le passage au four ^^ Un ami ayant oublié ses tomates "cerise" dans la voiture m'a suggéré de les garder... ni une, ni deux voici une petite recette qui m'avait toujours fait envie, mais que je n'ai jamais pris le temps de réaliser. Adorant les tomates "cerise" et en ayant peu ramassé cette année, je les mangeais directement sur les pieds ou en salade, pour les savourer du mieux possible.  Je pensais que les cuisiner de cette manière, avec du vinaigre balsamique et... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 18:23 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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lundi 15 juillet 2013

Fines tartelettes tomates cerise sur base crackers et chèvre

   Pour couper les tomates et les olives, j'ai utilisé mon couteau en céramique "Phidom" (Offert par mon partenaire Rue du commerce)  Ma liste de courses pour 2 personnes: 40 g de cream crackers® (Offert par mon partenaire Picadilly-time) 9 tomates cerise 1 grosse cs de fromage "ail et fines herbes" 4 olives noires 4 brins de ciboulette 2 feuilles de menthe 1 cs d'huile d'olive "ail et romarin" Vinaigre balsamique Set "fines herbes fenouil - agrumes" et poivre Réduire les crackers en... [Lire la suite]