La petite cuisine de Sabine

La drôle de galette de chez Ikea...

Elle est vraiment "atypique" et trop marrante la galette surgelée de chez IKEA, le géant de l'habitat... Dès l'emballage, on dirait un produit à construire, tout comme ci c'était un de leurs meubles. Elle s'ouvre comme ces derniers en "étoile" et contient...

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25 janvier 2011

Gâteau au miel et aux noix

Recette piquée au très beau blog "Mathilde en cuisine" Ma liste de courses pour 8 personnes: 125 g de cerneaux de noix 50 g de miel 45 g de beurre mou 10 g de farine 2 oeufs le zeste d'½ citron 1 cc de jus de citron ½ cc de levure chimique 1 belle pincée...

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24 janvier 2011

Brasserie, Paris 15 ième

Troisième soir de salon... Une petite brasserie (entre collègues) qui ne paye pas de mine mais fort sympathique ! Ambiance feutrée, siège confortable, musique agréable... Elle vaut bien un petit billet sur mon blog... "TASCO Café" 2, rue de Cronstadt,...

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18 janvier 2011

Le pudding...

... C'est toute une histoire. Il y a 30000 sortes de recettes et pas une pareille... C'était à s'arracher les cheveux ! Surtout que je voulais en faire à tout prix un ! Non seulement je n'en ai jamais fait, mais aussi jamais vu faire et surtout jamais...

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17 janvier 2011

En Janvier...

... C'est galette à volonté ! Juste au cas ou vous ne soyez pas au courant, pour moi la galette c'est "THE" délice de l'année... Vous allez me dire en Février ce sera les bugnes puis les crêpes, puis... NAN ! Mon pécher mignon c'est la galette... Je peux...

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16 janvier 2011

Quiche au potiron et comté

Recette trouvée sur le site "L'internaute" et modifiée Ma liste de courses pour 6 personnes: Pâte à tarte aux 3 4 graines : 125 60 g de farine blanche 125 40 g de farine complète (de châtaigne pour moi) 40 g de petits flocons d'avoine 1 cc de graines...

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5 janvier 2011

Victoria Sponge Cake

Recette tirée de "Simply british !" de Penny Holmes et Susan Mallet, aux éditions Marabout Ma liste de courses pour 6 personnes: 175 g de farine 2 cc de levure chimique 3 gros oeufs 175 150 g de beurre mou 175 150 g de sucre en poudre 1 cc d'extrait de...

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2 janvier 2011

Pommes sautées champi des bois

Recette prise dans "Cèpes, Morilles et cie" de Delphine de Montalier, aux éditions Marabout Ma liste de courses pour 4 personnes: 800 600 g de pommes de terre charlotte 600 500 g de champignons des bois (gros champignons de paris pour moi) 150 g de poitrine...

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1 janvier 2011

Bonne année et meilleurs voeux...

... A vous tous !!! Que cette année soit remplie de joie, de bonheur, de santé et de tout ce que vous désirez... Me revoilà, remontée à bloc après ces deux semaines de vacances de Noël durant lesqelles je vous ai momentanément abandonné (contrainte et...

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