creme - La petite cuisine de Sabine

Big courgette farcie comme un gratin de pâtes

Une recette très appréciée de tous... idéale à préparer avec cette baisse de température soudaine. Nouveauté: A la demande d'une de mes fidèles lectrices et amie depuis plus de 18 ans... dorénavant, je vais essayer de donner le plus souvent possible mes...

Posté par melle_vermo à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, comté, courgette, crème, curcuma

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3 novembre 2013

Tarte Tatintiflette

L'an passé, ayant reçu beaucoup de succès avec ma "Tarte Tatin Auvergnate", voici une autre recette sur la même idée mais cette fois saveur "Tartiflette". A manger avec une salade verte... Pour un plat unique et complet ! A votre tour de la réaliser,...

Posté par melle_vermo à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte tatin, oignon, crème, jambon cru, reblochon

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1 novembre 2013

Potiflette ou gratin de potiron comme une tartiflette

La tartiflette, y'a pas à dire... C'est bon ! J'aime le fromage et j'adore le reblochon, j'aime les lardons,... J'aime, j'aime, j'aime mais par contre la balance (enfin surtout le moi sur la balance) beaucoup moins. Après la version fille, voici la version...

Posté par melle_vermo à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, oignon, crème, lardon, reblochon

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14 juillet 2013

Soupe "Poil de carotte"

Une soupette très fraîche et aux couleurs de l'été... A tester de toute urgence par ces fortes chaleurs! Ma liste de courses pour 6 bols: 500 g de carottes 4 oranges 1 l de bouillon selon votre envie (légumes, boeuf, volailles,...) 1 oignon 50 ml de crème...

Posté par melle_vermo à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, crème, carotte, menthe, cumin, lait

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7 avril 2013

Mon sixième partenaire: RUE TRAVERSETTE

En me baladant sur le net, je tombe sur "Rue Traversette" Des produits innovants sans colorants, Des produits avec beaucoup de saveurs et pourtant sans conservateurs Avec un air rétro dans de jolis petits pots "Rue Traversette", c'est l'histoire de "laborantins...

Posté par melle_vermo à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire, fruit, crème, légume, rue traversette, sans colorant ni conservateur, tartinade

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24 mars 2013

Salade de pâtes fraîches façon carbonara

Je remonte aujourd'hui une recette que j'avais réalisée il y a quelques mois... Et que j'ai cuisiné pour midi. Recette choisie pour le joli concours de "La conque d'or". Deux possibilités de jouer. Répondre à une question ou proposer une recette de "pasta"....

Posté par melle_vermo à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, oeuf, crème, lardon, persil

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17 février 2013

Millefeuille de pomme façon Truffade

Certes, la pomme est un fruit qui se cuisine aussi bien en version sucrée qu'en version salée. Généralement, lorsque je ne l'utilise pas en dessert, c'est principalement pour certaines soupes (comme celle à la betterave), ou le fameux boudin aux pommes......

Posté par melle_vermo à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, ariane, truffade, pomme, oignon, crème, lardon, tomme

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