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La petite cuisine de Sabine
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La petite cuisine de Sabine
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La petite cuisine de Sabine
  • Un petit tour dans ma cuisine entre simplicité et nouveauté... Mais aussi un passage dans mon atelier de couture et pourquoi pas toutes sortes de choses au détour de mes ballades-brocantes...
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lardon
4 juillet 2014

Tarte estivale courgettes et curry - concours Arôme Saveur Maggi

Tarte estivale courgettes et curry - concours Arôme Saveur Maggi
Aujourd'hui, avec cette recette, je vous présente un petit nouveau dans ma cuisine... arrivé dans ma boîte aux lettres, l'Arôme Saveur de Maggi. Aussi loin que je me souvienne, Maggi à toujours fait parti de ma famille. Il paraît même que seule la purée...
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3 janvier 2014

Tarte tatin aux endives, saveur RichesMonts

Tarte tatin aux endives, saveur RichesMonts
Une tarte tatin au bon goût de tartiflette ou comment allier les plaisirs d'hiver tout en gardant (presque) la ligne ! Ma liste de courses pour 4 à 6 personnes: Pâte à tarte avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 1 pincée de sel + 1 peu d'eau 5 endives...
1 novembre 2013

Potiflette ou gratin de potiron comme une tartiflette

Potiflette ou gratin de potiron comme une tartiflette
La tartiflette, y'a pas à dire... C'est bon ! J'aime le fromage et j'adore le reblochon, j'aime les lardons,... J'aime, j'aime, j'aime mais par contre la balance (enfin surtout le moi sur la balance) beaucoup moins. Après la version fille, voici la version...
24 mars 2013

Salade de pâtes fraîches façon carbonara

Salade de pâtes fraîches façon carbonara
Je remonte aujourd'hui une recette que j'avais réalisée il y a quelques mois... Et que j'ai cuisiné pour midi. Recette choisie pour le joli concours de "La conque d'or". Deux possibilités de jouer. Répondre à une question ou proposer une recette de "pasta"....
17 février 2013

Millefeuille de pomme façon Truffade

Millefeuille de pomme façon Truffade
Certes, la pomme est un fruit qui se cuisine aussi bien en version sucrée qu'en version salée. Généralement, lorsque je ne l'utilise pas en dessert, c'est principalement pour certaines soupes (comme celle à la betterave), ou le fameux boudin aux pommes......
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