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La petite cuisine de Sabine

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La petite cuisine de Sabine
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La petite cuisine de Sabine
  • Un petit tour dans ma cuisine entre simplicité et nouveauté... Mais aussi un passage dans mon atelier de couture et pourquoi pas toutes sortes de choses au détour de mes ballades-brocantes...
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22 octobre 2011

Marbré au nutella et pépites de chocolat blanc

Marbré au nutella et pépites de chocolat blanc
Recette piquée (oui encore une mais c'est trop bon) chez "Miammamancuisine" ... Ma liste de courses pour un gros marbré: 4 cs bombées de nutella 150 g de farine avec poudre levante 120 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 yaourt nature Préchauffer le four à...
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20 octobre 2011

Fondant au chocolat sans oeufs... Au micro-ondes!

Fondant au chocolat sans oeufs... Au micro-ondes!
Cette recette de gâteau "fondant" au chocolat est top pour les personnes de votre entourage (amis, familles,...) allergiques aux oeufs (il y a de plus en plus d'allergies qui se développent)... Pour celle qui comme moi ont des pannes d'oeufs!... Ou pour...
16 octobre 2011

Gâteau renversé caramélisé aux prunes

Gâteau renversé caramélisé aux prunes
Recto Ma liste de courses pour 8 personnes: 70 g de beurre très mou 50 g de sucre 20 g de vergeoise brune 1 sachet de sucre vanillé 25 g de maïzena 75 g de farine 1 sachet de levure 1 oeuf 2 cs de sucre + 1 noisette de beurre des prunes dénoyautées et...
15 octobre 2011

Buttermilk Pancakes de Estelle

Buttermilk Pancakes de Estelle
Trouvée chez "Palais des délices" , qui l'a piquée chez d'Estelle... D'après la top recette de "Heidi Swanson" ... A préparer le jour même ou la veille et à réchauffer tout doucement au micro-ondes dans un tupper'... De délicieux VRAIS pancakes "made...
10 octobre 2011

Ma récolte de noix !!!

Ma récolte de noix !!!
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9 octobre 2011

Harcha au lait L'ben

Harcha au lait L'ben
Recette trouvée chez "Le monde culinaire de Meriem" ... Ma liste de courses: 450 à 500 g de semoule fine 300 ml de lait L'ben ou lait fermenté 2 cc de levure chimique 50 g de beurre fondu (ou à quantité égale 25 g beurre+25 g huile) 4 cs de sucre 2 cs...
9 octobre 2011

Tartiflette

Tartiflette
Ma liste de courses pour 5 personnes: Environ 1 kg de pommes de terre à chair ferme type Charlotte, Belle-de-Fontenay, BF-15 1 oignon 1 boite (200g) de lardons fumés 1/2 boite de crème fraîche liquide 1/2 fromage à tartiflette poivre (car les lardons...
8 octobre 2011

Scones au lait fermenté

Scones au lait fermenté
Lait fermenté chez nous, lait ribot (dans les pays Anglo-saxons) ou lait L'ben (dans les pays Arabes)... Recette divisée par deux trouvée chez "United states of Flo" mais j'ai du rajouter pas mal de farine car tout collait... Ma liste de course pour une...
5 octobre 2011

Gâteau au lait fermenté et pépites de choc'

Gâteau au lait fermenté et pépites de choc'
Ma liste de courses pour 1 moule à cake: 1 pot de lait fermenté 2 pots de farine 2 cc de levure chimique 1/2 pot de sucre de canne brun 1/2 pot de yaourt d’huile d’olive 1 oeuf Autres ingrédients possibles pour que ce soit encore plus "gourmand": miel,...
3 octobre 2011

Compote et chausson aux pommes

Compote et chausson aux pommes
Ma liste de courses pour une grosse compote...: Plein de pommes Un fond d'eau Une gousse de vanille Ramasser plein de belles pommes dans la campagne ou dans le jardin. Les éplucher, enlever le centre et les couper en morceaux. Tout mettre dans un grosse...
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