La petite cuisine de Sabine

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Mon 53 ème partenaire: DELACRE

"Delacre", c'est plus de 120 ans d'existence. Tout le monde, petits et grands, connaît les biscuits "Delacre"... mais saviez-vous qu'avant d'être expert en faiseur de gourmandises, Mr Delacre - Charles de son prénom - était... un pharmacien?! Mais comment...

Posté par melle_vermo à 01:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire, rétro, orphelinat, gâteaux, Delacre, biscuits, Londres ou Rome, vintage

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16 décembre 2014

Tourtes des bois festives... pour un dîner MAGGI - que !

Dans le cadre dans nouveau concours "Maggi"... Requia m'a fait parvenir une petit boîte de "Fond de Veau" pour préparer une recette festive. Le Fond de Veau... je le découvre avec ce petit jeu gourmand ! C'est un ingrédient issu de la réduction de bouillons...

Posté par melle_vermo à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, pommes, Partenaire, foie gras, champignon, pommes de terre, Maggi, Fond de Veau, marron

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11 décembre 2014

Pâtes "à mon goût"... et toc !

Ma liste de courses "que pour moi": 60 g de spaghetti 1/2 avocat Tout plein de croûtons 1 cs de ketchup ® 2 fromage frais type Kiri ® Huile de sésame Graines de sésame Sel Poivre Commencer par cuire les pâtes comme indiquer sur le paquet... et selon votre...

Posté par melle_vermo à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, pâte, avocat chaud, ketchup, spaghetti, croûton, kiri, huile de sésame, graine de sésame

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30 novembre 2014

Gâche vendéenne !

Aujourd'hui il pleut, il pleut, il pleut... il fait tout gris, il fait tout moche, il fait tout froid ! Alors quoi de mieux qu'un délicieux goûter... pour le concours de ma copinaute Kiwizine?! Pour se réconforter, rien de mieux qu'une bonne brioche vendéenne....

Posté par melle_vermo à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, eau de fleur d'oranger, brioche, Gâche vendéenne, pousse, énorme

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26 novembre 2014

Scones... by Nigella Lawson

Pour le concours sur le thème du goûter de KiwiZine... je propose une de mes recettes préférées de goûter... very vénérés, very divins et very British: les SCONES ^^ Ma liste de courses pour 9 jolis scones (recette initiale divisée par deux ici): (D'après...

Posté par melle_vermo à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, angleterre, lait fermenté, scones, lemon curd

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25 novembre 2014

Gâteau magique à la vanille

Le gâteau magique est "le" gâteau qui fait fureur en ce moment, que ce soit sur la blogosphère ou chez les auteurs culinaires... il serait inspiré de son ancêtre, le Milasson ou Millassou, un gâteau traditionnel provenant du sud de la France, à l'exception...

Posté par melle_vermo à 02:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau magique, nouveauté, 1 pâte, 3 textures

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19 novembre 2014

Gâteau "Comme un cookie"

Voici un big cookie à manger en famille ou entre ami(e)s... cette recette de gâteau comme un cookie a à chaque fois un succès fou... c'est pour ça que pour moi c'est le goûter idéal, que je propose pour le coucours de KiwiZine ^^ Si je vous pose la question...

Posté par melle_vermo à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookie sucré, à partager

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15 novembre 2014

Petits-beurre comme un Tiramisu aux saveurs de notre enfance

Cette recette aux douces saveurs de mon enfance plaît aux enfants... et aux parents. Pour convenir aux papilles des chérubins, j'ai remplacé le café par un cacao et l'alcool d'amande par la saveur vanillée... et ce n'est pas les grands qui s'en plaindront...

Posté par melle_vermo à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, mascarpone, nutella, petits-beurre, mm's

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4 novembre 2014

Toasts aux figues sur morceaux de chèvre & gouttes de miel

Une jolie recette d'amuse-bouches bien "de saison"... qui peut également être servie comme entrée sucrée-salée, accompagnée d'une petite salade de mâche. Vive les apéritifs dînatoires ! Rapide et facile? C'est par ici... Ma liste de courses pour... 4...

Posté par melle_vermo à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, vinaigre balsamique, bûche de chèvre, figue

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26 octobre 2014

Salade rapide du dimanche soir

En début de semaine, j'ai eu la chance de recevoir un second colis de mon partenaire "Polli" (pour Femmes-Références). Ce colis était encore une fois, généreusement rempli de leurs délicieux produits - notamment de la sauce risotto "Sauce risotto tomates...

Posté par melle_vermo à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, Polli, salade rapide, toasts, œufs durs

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