polenta - La petite cuisine de Sabine

750 grammes

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polenta

21 octobre 2014

Croque monsieur ou sgranocchia signore...

Croque monsieur ou sgranocchia signore...

Une ne recette aux saveurs françaises et italiennes... pour un concours organisé par une famille franco-italienne. Merci à "La Conque d'Or" 's family ! En fait en Italien, le fameux et fabuleux croque monsieur Français ne se traduit pas. On appelle cela...

Posté par melle_vermo à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, concours, burger, polenta, France, La Conque d'Or, croque monsieur, street food

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14 juillet 2013

Polentarte aux légumes grillés et basilic

Polentarte aux légumes grillés et basilic

Pour couper les légumes, j'ai utilisé mon couteau en céramique "Phidom" (Offert par mon partenaire Rue du commerce) Recette tirée de mon dernier numéro "Zeste", Juillet-Août 2013 (N°11) Cette recette trouve ses origines dans la région italienne du Val...

Posté par melle_vermo à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, mozzarella, courgette, herbes de Provence, polenta, tomate cerise, basilic

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