roux - La petite cuisine de Sabine

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roux

14 décembre 2013

Blanquette pour de fines gambettes

Blanquette pour de fines gambettes

Voici aujourd'hui une autre version de la blanquette de veau, l'un de mes plats en sauce favoris. Version, certes plus légère que la première mais cependant tout aussi savoureuse ! Foncez mesdemoiselles, vos gambettes n'en feront pas les frais,... Et...

Posté par melle_vermo à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, champignon, oignon, blanquette de veau, bouquet garni, roux

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