conchiglie - La petite cuisine de Sabine

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conchiglie

5 juillet 2013

Conchiglie sauce fenouil et citron confit

Conchiglie sauce fenouil et citron confit

Pour cette recette, j'ai choisi d'utiliser les conchiglie (se prononce "conkilié"). Ces pâtes, inspirées des coquillages, est sans aucun doute l'une des plus célèbres et appréciées au monde. Grâce à sa merveilleuse forme sculpturale et à sa cavité secrète,...

Posté par melle_vermo à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, gastronomiz, citron, fenouil, Las Pastras, Saclà, conchiglie

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