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La petite cuisine de Sabine
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La petite cuisine de Sabine
  • Un petit tour dans ma cuisine entre simplicité et nouveauté... Mais aussi un passage dans mon atelier de couture et pourquoi pas toutes sortes de choses au détour de mes ballades-brocantes...
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curcuma
9 février 2014

Big courgette farcie comme un gratin de pâtes

Big courgette farcie comme un gratin de pâtes
Une recette très appréciée de tous... idéale à préparer avec cette baisse de température soudaine. Nouveauté: A la demande d'une de mes fidèles lectrices et amie depuis plus de 18 ans... dorénavant, je vais essayer de donner le plus souvent possible mes...
Posté par melle_vermo à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte,  comté,  courgette,  crème,  curcuma

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5 février 2014

Meen Pollichathu

Meen Pollichathu
S'il y a bien des spécialités culinaires que j'aime tout particulièrement, c'est celles venant de l'Inde. Des plats à base de curry, curcuma, coco, gingembre... ces épices qui nous permettent de voyager tout en restant chez soi. L'an passé à Noël, maman...
Posté par melle_vermo à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curcuma,  gingembre,  curry,  colin d'Alaska,  lait de coco,  masala,  poisson blanc

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26 août 2013

Wok de dinde curry, coco et banane

Wok de dinde curry, coco et banane
Wok électrique "Harper" (Offert par mon partenaire Rue du commerce) Il y a un site de cuisine que j'apprécie tout particulièrement, c'est "feuille de chou!", et, tout comme eux, j'adooooore la cuisine du monde. Quand je suis tombée sur ce plat je n'ai...
Posté par melle_vermo à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Partenaire,  poulet,  douce france,  crème de coco,  cumin,  poivron vert,  banane,  cannelle,  citronnelle,  curcuma,  gingembre,  riz basmati,  sucrésalé

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7 janvier 2013

Soupe de carottes aux saveurs du Maghreb

Soupe de carottes aux saveurs du Maghreb
Une petite soupe épicée pour se réchauffer... Je ne vois que ça pour contrer les premiers froids. J'aime pas l'hiver, sauf au ski ! Recette créée pour le site "Femmes-Références", pour lequel je suis chroniqueuse culinaire. Ma liste de courses pour 4...
Posté par melle_vermo à 01:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cumin,  curcuma,  carottes,  mélange d'algues,  raz el hanout

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