carotte - La petite cuisine de Sabine

Soupe aux saveurs asiatiques

Après un bon wok ce midi, j'ai trouvé intéressant d'utiliser une capsule dans ma soupe du soir - aux saveurs Asiatiques... qui a satisfait tout le monde, même le petit garçon d'une amie que je gardait - du haut de ses 15 mois. Ma liste de courses pour...

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Tags: concours, Partenaire, poivron, soja, courgette, carotte, sésame, Maggi, coeur de bouillon volaille dégraissé, légumes

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29 juin 2014

Lasagnes boeuf - carottes

Ce soir au programme c'est "boeuf - carottes", non pas à la télé mais au menus Ma liste de courses pour 4 personnes: 6 feuilles de pâte à lasagne 1 petite boîte de tomates concassées 250 g de boeuf haché 150 g de carottes 3 échalotes 1 cs d'origan 1 cs...

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Tags: béchamel, carotte, boeuf haché, lasagne, mozarella

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18 mars 2014

Blanquette de veau... A l'ancienne

Merci à mon mannequin Lyriane Vermorel OUPS ! Tout à été dévoré... avant la photo, alors heureusement que j'avais immortalisé ma précédente recette... La blanquette de veau à l'ancienne...Pas toujours facile de s'y retrouver ! Une recette qui peut se...

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Tags: champignon, viande, carotte, blanquette de veau, bouquet garni, sauce blanche, veau

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31 janvier 2014

Soupe... Comme une potée

Aujourd'hui c'est à un concours très sympa, très de saison et surtout très diététique auquel je participe chez "Amoureusement soupe". Je dis oui car les soupes, j'adore ça ! Voici donc ma participation (avec plaisir et surtout gourmandise) au concours...

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Tags: soupe, ail, chou, pommes de terre, légume, moutarde, carotte, potée, saucisson à cuire

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30 janvier 2014

Moelleux carotte + curry

Recette trouvée dans le livre d'Isabel Brancq-Lepage, "Craquez pour les moelleux", aux éditions Mango Ma liste de courses pour 6 Moelleux: 100 g de purée de carotte(s) (environ 1 pièce) 3 oeufs 60 g de farine 80 g de comté râpé 20 g de roquefort 20 cl...

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Tags: comté, carotte, curry, moelleux, roquefort

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12 janvier 2014

Osso bucco de Tante Marie

Tante Marie c'est le nom du livre, je n'ai d'ailleurs pas de Tante appelée Marie. Ce livre regorge de vieux classiques, inévitables en cuisine. C'est celui de ma maman, qui l'a reçu en 1994... je m'en sers toujours énormément, surtout qu'il y a dedans...

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Tags: tomate, carotte, vin blanc, bouillon, jarret de veau, osso bucco

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1 août 2013

Blondie carrot cakes au cuit-vapeur

Ecureuilànoix (Offert par mon partenaire La boutique du futur - Silic Force) Cuit vapeur "Seb" (Offert par mon partenaire Rue du commerce) Chez nous, le carrot cake est l'un des gâteaux les plus appréciés... Cependant, il est peu connu du grand public....

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Tags: épice, chocolat blanc, carotte, La boutique du futur, USA, blondie carrot cake, orange, Silic Force

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14 juillet 2013

Soupe "Poil de carotte"

Une soupette très fraîche et aux couleurs de l'été... A tester de toute urgence par ces fortes chaleurs! Ma liste de courses pour 6 bols: 500 g de carottes 4 oranges 1 l de bouillon selon votre envie (légumes, boeuf, volailles,...) 1 oignon 50 ml de crème...

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Tags: soupe, crème, carotte, menthe, cumin, lait

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