La petite cuisine de Sabine

Epinard + ricotta + viande des Grisons

Recette récupérée dans "Marie France", Oct 2010 Ma liste de courses pour 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte brisée précuit ( Ou 200 g de farine+100 g de beurre+1 pincée de sel+un peu d'eau) 300 g d'épinards (sachet pour moi, voir sur le paquet pour...

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27 mai 2011

Moelleux à l'ourson

Recette trouvée dans un "AVANTAGES" Ma liste de courses pour 8/12 personnes: 150 g de beurre + 15 g un peu d'huile 4 3 oeufs 200 g de chocolat noir en morceaux 10 Oursons en guimauve 75 g de poudre d'amande 175 g de sucre + 20 g 50 g de farine Préchauffer...

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17 mai 2011

Risotto à la truffe "KNORR", j'adore pas

J'aime bien tester, aujourd'hui c'est au tour du risotto à la truffe de "Knorr". Ma liste de courses pour deux (trois): Un sachet de risotto à la truffe Je rajoute 1 oignon (vu le trop peu) Je rajoute 1 verre de vin blanc (parce qu'un risotto sans vin...

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16 mai 2011

Tartelettes à la rhubarbe

Recette tirée de "Mode & Travaux" Ma liste de courses pour une quinzaine de tartelettes: 5 bâtons de rhubarbe 2 oeufs 50 g de cassonade 150 g de beurre salé 100 g de poudre d'amandes 150 g de farine 20 cl de crème liquide Mélanger beurre salé, poudre...

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14 mai 2011

Première interview chez...

Mykitchen En faisant mes concours, encore et toujours, je tombe un jour sur ce site Belge qui propose des recettes et des concours à thèmes (chocolat, potirons, soupes et potages, crêpes et galettes,...)... J'ai joué, souvent, j'ai gagné un peu (de jolis...

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11 mai 2011

Tarte au riz et au parmesan

Recette tirée de "Cuisinière Toscane", de Sonia Ezgulian Ma liste de courses pour 8/12 personnes: 400 250 g de riz arborio (car 400 g, une fois cuit c'était BEAUCOUP trop!) 350 g de parmesan (ou un peu moins mais moi j'adore alors je garde tel quel) 100...

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10 mai 2011

Classement galettes 2011

Ca y est j'ai (enfin) mangé ma dernière galette (achetée) de l'année ... La délicieuse galette au citron de la boulangerie du Rond point à Roanne. Donc maintenant, place au classement de mes "GALETTES 2011" "J'aime la galetteSavez-vous comment?Quand elle...

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6 mai 2011

Moelleux à la banane

Recette trouvée dans le "Saveurs" N°167 Ma liste de courses pour 8/12 personnes: 220 g de farine 200 g de sucre 150 g de beurre 3 bananes moyennes bien mûres 2 oeufs (me suis trompée j'en ai mis 3) 1 yaourt brassé nature 1/2 cc de cannelle quelques gouttes...

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5 mai 2011

Courgette + feta + crumble de parmesan

Recette récupérée dans "Marie France", Oct 2010 Ma liste de courses pour 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte brisée (200 g de farine+100 g de beurre+1 pincée de sel+un peu d'eau) 150 g de courgettes 50 g de feta le zeste d'1 citron 1 gousse d'ail 2 cs...

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2 mai 2011

Test semoule façon "KEBAB", FERRERO

En faisant les courses l'autre jour, je suis tombée sur un paquet de semoule (à couscous), saveur "KEBAB"... Dans le couscous, ce que je préfère c'est la semoule, tout seule, comme ça, juste la semoule au beurre, salée et poivrée... Quant aux plats typiques...

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