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La petite cuisine de Sabine
La petite cuisine de Sabine
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La petite cuisine de Sabine
  • Un petit tour dans ma cuisine entre simplicité et nouveauté... Mais aussi un passage dans mon atelier de couture et pourquoi pas toutes sortes de choses au détour de mes ballades-brocantes...
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rue du commerce
12 novembre 2013

Aujourd'hui... C'est moules - frites !

Aujourd'hui... C'est moules - frites !
Friteuse "Moulinex" (Offert par mon partenaire Rue du commerce) Une recette "rapide" pour mettre en avant ma friteuse... Ma liste de courses pour 2 personnes: 3 pommes de terre 1 L 1/2 d'huile de tournesol (pour friture) 1 paquet de moule (du commerce...
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19 août 2013

Sorbet framboise citronné

Sorbet framboise citronné
Tellement emballée par mon premier sorbet "home made"... J'ai décidé d'en faire un second, cette fois avec les framboises du jardin. J'ai obtenu plus de glace que pour celle aux pêches-nectarines-brugnons (la boîte était cette fois bien remplie). Toujours...
11 août 2013

Une autre série de yaourts...

Une autre série de yaourts...
Lorsque j'ai fait mon tout premier article sur les yaourts... J'ai reçu un gentil message de ma copine Barbara de "Baba kitchen" me conseillant de tester les goûts "chocolat blanc" et "speculoos"... Aujourd'hui, il y aura donc des yaourts aux brisures...
2 août 2013

Sorbet aux fruits d'été

Sorbet aux fruits d'été
J'avais hâte avec cette canicule qui ne nous quitte plus depuis maintenant un mois, de préparer une bonne glace... Avec mon beau et nouveau joujou: Ma sorbetière "Lagrange". Sorbetière "Lagrange" (Offert par mon partenaire Rue du commerce) Ma liste de...
2 août 2013

Eglefins et courgettes "vapeur"

Eglefins et courgettes "vapeur"
Cuit vapeur "Seb" (Offert par mon partenaire Rue du commerce) Ma liste de courses pour 4 personnes: 4 églefins 4 courgettes Thym Ail séché Sel et poivre Huile d'olive "ail et romarin" Éplucher et couper les courgettes en gros dés. Les poser dans le premier...
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2 août 2013

Minuit, l'heure... Des yaourts avec mon nouveau joujou

Minuit, l'heure... Des yaourts avec mon nouveau joujou
1 yaourt nature (ferment) + 1 L de lait + quelques saveurs = 7 yaourts "maison" Yaourts, au début de leur préparation (1 heure de passée) - Yaourts, reste 3 heures de préparation Je suis ravie... Enfin! Je vais pouvoir utiliser ma yaourtière "Lagrange"...
21 juillet 2013

"Hasselback potatoes" ou pommes de terre rôties au four comme en Suède

"Hasselback potatoes" ou pommes de terre rôties au four comme en Suède
Une recette qui me rappelle avec délice de tendres souvenirs... Petite, mes grands-parents nous emmenaient dans un petit village proche de chez nous, Melay. A l'époque, il n'y avait pas toutes ces histoires de propreté et de règles sanitaires, ni d'avoir...
13 juillet 2013

Mon 33 ème partenaire: RUE DU COMMERCE

Mon 33 ème partenaire: RUE DU COMMERCE
Bien sur la cuisine c'est avant tout de bons produits, traditionnels ou originaux, rassurants ou étonnants, qui nous évoquent de doux souvenirs mais qui peuvent aussi nous faire découvrir, saliver et voyager... Mais la cuisine c'est aussi toutes sortes...
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