Aujourd'hui c'est à un concours très sympa, très de saison et surtout très diététique auquel je participe chez "Amoureusement soupe". Je dis oui car les soupes, j'adore ça ! Voici donc ma participation (avec plaisir et surtout gourmandise) au concours...

Si il y a bien une chose dont je raffole l’été ce sont les «salades»... Tradi’ (de doucette surtout, ma préférée), composées (avec des œufs, des tomates, du thon/jambon, du fromage,…), la rafraîchissant tomate, mozza’, basilic), la Lyonnaise avec cubes...

Parce que le froid est "encore" revenu... Une bonne soupe forestière pour se réchauffer. Ma liste de courses pour 4 entrées: 400 g de champignons 1 oignon 3 gousses d'ail 1 cube et 500 ml d'eau pour le bouillon 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cs d'huile...

Un plat bien réconfortant, par ce mauvais temps... Ma liste de courses pour 4 personnes: 4 poireaux de taille moyenne ou 8 petits 4 tranches de jambon De la moutarde 40 g de beurre 20 g de farine 20 g de maïzena 1/2 l de lait tiède Sel et poivre Couper...