L'étape, St Flour Partie 1

Hôtel/restaurant dans lequel mes grands-parents ont l'habitude de s'arrêter manger quand ils descendent dans l'Aveyron.

1. Ambiance et déco: 4/5

2. Cuisine: 4,25/5

3. Service: 4/5

4. Qualité-prix: 3,25/5

Note globale: 15,5/20

Formule à 14€90 comprenant un plat, un fromage OU un dessert, 1 verre de vin/eau gazeuse au choix, café.

Sur les hauteurs de Saint Flour, j'ai repéré un restau Entrée+plat+dessert à 9€ et quelque et il y avait la plupart des spécialités. J'ai été étonnée que l'Aligot à la carte ne soit accompagné de rien, ni saucisse, ni viande, ni salade... Du coup je me suis rabattue sur les tripoux, ce qui était pas mal non plus.

Grand-père et moi: Les tripoux avec leurs petites pommes de terre

Grand-mère: Le tendron de veau et ses petits légumes

Grand-père: Le fromage et ses petites noix

         

Grand-mère: Fondant chaud/froid aux deux chocolats & Moi: Clafoutis au framboises (vous remarquerez la trace de la petite cuillère, faîte à l'aide de sucre glace, très sympa)...