La petite cuisine de Sabine

Le vietnam, Roanne

Ambiance et déco: 4/5 Cuisine: 3,75/5 Service: 4/5 Qualité-prix: 4/5 Note globale: 15,75/20 Le buffet à volonté Un très grand choix à volonté Bouchée au porc frite, ravioli vapeur à la crevette, rouleau de printemps, sushis, crevettes Riz nature, riz...

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12 février 2010

Colis de livres de cuisine

Très bonne surprise à mon retour de Paris... Dans la boîte aux lettres, m'attendaient mes achats "Ebay" de mardi... A savoir: 8 livres de ma collection "Marabout"... La vendeuse en avait une vingtaine dont huit que je n'avais pas, et m'a fait un super...

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11 février 2010

Chez Marianne, Paris

Ambiance et déco: 4,5/5 Cuisine: 4/5 Service: 3,75/5 Qualité-prix: 3,5/5 Note globale: 15,75/20 La devanture mais c'était tard Un mur avec des bouteilles de vin sur la totalité L'épicerie Les excellentes pâtisserie Des musiciens Pâté de foie aux oignons,...

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11 février 2010

Le restau' asiatique sur Première Vision

Pas de note car c'était sur le salon donc pas de déco ou de service spécifique. Très bien: RAS Mon plateau repas du jeudi midi Ma soupe épicée... ... Noodles, croûtons,... ... Et de drôles de surimis... Salade Thaï: Salade verte, crevettes, pousses de...

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9 février 2010

Mes galettes des rois 2010, Loire/Rhône-Alpes...

Galette "Pralus", Roanne Ça y est j'ai enfin testé presque toutes les galettes que je voulais goûter pour cette session. Je viens de décongeler la dernière. (Soit dit en passant le congélo c'est bien pratique pour une raide dingue de galettes comme je...

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9 février 2010

Gratin de courgettes et de riz

Un gratin express avec les restes pour Edouard... Ma liste de courses pour 2personnes: Un reste de riz de midi (environ 150g) 2 courgettes qui allaient s'abîmer dans le bas du frigo Gruyère Sel et poivre Huile d'olive Éplucher et couper en rondelles les...

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8 février 2010

Quiche lorraine

Ma liste de courses pour une quiche pour 8 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boite de lardons ou moins 2 oeufs 1/8 de lait 100 g de crème sel et poivre Dérouler la pâte feuilletée, la piquer avec une fourchette et la mettre dans un moule à tarte...

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7 février 2010

Poulet tandoori

Recette tirée du livret "Les recettes indiennes faciles", de Sharwood's Ma liste de courses pour trois personnes: 3 blancs de poulet 2 cs de pâte Tandoori de Sharwood'sSharwood's 1 pot de yaourt 2 cs d'huile végétale Émincer les blancs de poulet en petits...

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7 février 2010

Des gaufres avec mon super gaufrier coeur...

Ma liste de courses pour une dizaine de plaques coeur: 200 g de farine 100 g de maïzena 2 oeufs 1/8 de lait 1/2 écrémé tiède 1 cs de sucre 1 sachet de levure (laisser gonfler la levure qques minutes dans le lait) 1 pincée de sel 1/4 d'eau 30 g de beurre...

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6 février 2010

Mes trouvailles Emmaus...

Le gaufrier coeur, une grande histoire... C'est le gaufrier de mon enfance. Mais le nôtre s'est malheureusement cassé et il ne marchait plus,... pouf à a benne. A Emmaüs, je fais toujours un petit tour au luminaire/électroménager car je suis à la recherche...

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