Presque salade de coleslaw

Ma liste de courses pour 4 à 6 personnes:

• 1/2 1/4 de chou blanc
• 1/2 chou rouge (j'en avais pas)
• 1/2 oignon
• 300 g 2 carottes râpées
• 40 g 2 cs de mayonnaise
• 2 cs de yaourt allégé
• 30 g 15 g de crème fraîche semi-épaissesemi-épaisse
• 10 g 5 g de sucre
• sel et poivre

Émincer les choux le chou et le 1/2 oignon. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Saler et poivrer.

Cette salade doit être crémeuse: La remettre au réfrigérateur 1 heure avant de servir.

Comments

[CaroBo]

J'aime bien ça quand il fait très chaud c'est frais et bon.