Happy Polish Breakfast... Home made

Ce matin, je voulais quelque chose de typique, d'ici... Normal quoi... Un vrai bon petit-déjeuner aux saveurs des pays de l'Est, "home made" et salé.

En Pologne, le petit déjeuner dit "śniadanie" est assez consistant, sûrement dû au fait qu'ils prennent très tard le déjeuner, voir pas du tout.

Il est généralement constitué de pain de toutes sortes (noir, au fromage, aux graines de tournesol, de pavot,...), de beurre, de fromage, de charcuterie (saucisson, jambon, pâté,...), d'oeuf, de confitures et de miels,... Arrosé de thé ou de café.

Voici ma table gourmande

Des saucisses fumées, un oeuf poche, des fromages frais à tartiner, de la musztarda normale (moutarde différente de la notre) et de la musztarda chrzanowa (au raifort que je n'aime pas du tout), des kabanosy (saucisses sèches fumées longues et fines), des petits pains aux graines de tournesol et au fromage.

Comments

[Papotinette]

J'aime ce genre de petit-déj mais je n'en prends que pendant les vacances... Je n'y pense pas !

Profite bien de ton séjour en Pologne !

Bisous

[afaurore]

waouuuuuuuuh

[recette ultratop]

oh non et les kilos j'adore ce genre de repas superje reviendrai sur ton blog il est sympa a+

[babakitchen]

mmmmm un petit déjeuner, chez moi c'est toujours salé aussi, en semaine je fais vite mais le weekend on prend vraiment le temps, j'aurais adoré partager ton petit dej !! alors tu vis en pologne ? j'ai encore deux amies là bas :)

[hotel a zagora]

je vais faire cette recette pour dimanche soir grand merci pour vos idées