concombre - La petite cuisine de Sabine

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concombre

15 octobre 2013

Rondelles de concombre à la sardine

Rondelles de concombre à la sardine

Une autre recette de petites choses dînatoires pour le concours de miss Cook with love Ma liste de courses pour une dizaine de rondelles: 1 gros concombre du jardin (on dirait un cornichon Polonais) 1 boîtes de conserve de sardines sauce poivrons et tomates...

Posté par melle_vermo à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: radis, concombre, cornichon, kiri, sardine

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3 août 2013

Tubettini en salade

Tubettini en salade

Une bonne salade, très appréciée par ces temps de forte chaleur. J'aime beaucoup le saumon (bon gras, très riche en protéines et en Omega3 entre autres choses) et le concombre (très peu calorique, 12 Kcal/100g)... Ma liste de courses pour 2 personnes:...

Posté par melle_vermo à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, salade, ciboulette, saumon, concombre, aneth, cacahuète

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22 juillet 2013

Buttermilk Tzatziki

Buttermilk Tzatziki

Une petite recette toute fraîche tirée du "Country living" de cet été. Le tzatziki, j'en avais déjà fait, mais d'une manière toute autre. Le concombre est ici coupé en dés et non pas râpé, la menthe est remplacée par de l'aneth et on y ajoute du lait...

Posté par melle_vermo à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, aneth, babeurre, buttermilk, lait elben, lait fermenté, lait ribot, yaourt à la Grecque

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13 juillet 2013

Taboulé d'été

Le taboulé... Une entrée toujours très appréciée! Ma liste de courses pour 6 personnes: 250 g de semoule "fine" 3 cs de jus de citron 1/4 de poivron rouge 1/4 de poivron vert 1 tomate moyenne 1 petit concombre Quelques olives noires 1 échalote 1/2 verre...

Posté par melle_vermo à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, concombre, menthe, olive, semoule, échalote, poivron rouge, poivron vert

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19 juin 2013

Velouté glacé au concombre et ses diamants à la menthe

Velouté glacé au concombre et ses diamants à la menthe

Façon "Gaspacho" Une recette parfaite... Mais surtout réalisée en 10 minutes chrono et sans cuisson (sauf si vous faîtes les glaçons). Si vous rêvez de faire (tout bientôt) les soldes (je suis sûre qu'il fera un soleil de plomb) et de déguster en rentrant...

Posté par melle_vermo à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, concombre, glacé, menthe

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