italie - La petite cuisine de Sabine

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italie

25 octobre 2015

Découvrez quel est votre profil "parmesan" avec Galbani

Découvrez quel est votre profil "parmesan" avec Galbani

Fondée il y a plus de 130 ans, Galbani est une véritable "storia à l'italienne" : celle de deux hommes, d'un père et de son fils, Davide et Egidio Galbani. En 1882, ils lancent leur première production de fromage en se spécialisant dans la "robiola"......

Posté par melle_vermo à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, parmesan, nouveauté, Galbani, parmigiano, râpé italien, pate, Gran Gusto, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, dolce, fruttato, intenso

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21 octobre 2014

Croque monsieur ou sgranocchia signore...

Croque monsieur ou sgranocchia signore...

Une ne recette aux saveurs françaises et italiennes... pour un concours organisé par une famille franco-italienne. Merci à "La Conque d'Or" 's family ! En fait en Italien, le fameux et fabuleux croque monsieur Français ne se traduit pas. On appelle cela...

Posté par melle_vermo à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, concours, burger, polenta, France, La Conque d'Or, croque monsieur, street food

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23 septembre 2013

Burgers... En voyage dans le sud de l'Europe

Burgers... En voyage dans le sud de l'Europe

Ou burger façon croque tartine Italie (mortadelle et parmesan) VS croque Espagne (chorizo et manchego)... Pour le joli concours de "Marie cuisine pour 6" sur le thème des burgers. Ses conditions? Liker sa page FB, ne pas remonter de vieilles recettes...

Posté par melle_vermo à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, oignon, parmesan, chorizo, mortadelle, Espagne, croque tartine, manchego

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17 avril 2013

Mon dixième partenaire: RIGONI DI ASIAGO

Mon dixième partenaire: RIGONI DI ASIAGO

Rigoni di Asiago®, à savoir "les Rigoni d'Asiago", c'est la juxtaposition d'un nom de famille et d'une région. Cette société italienne (n°1 en Italie) a été créée dans les années 1920 par la « Nonna Elisa »... Quand elle transforme son activité d'apicultrice...

Posté par melle_vermo à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Partenaire, 100% bio, confiture, miel, pâte à tartiner

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12 janvier 2013

Mon troisième partenaire: PRODUITS ITALIENS

Mon troisième partenaire: PRODUITS ITALIENS

Aujourd'hui, grosse surprise. Je n'attendais rien de spécial et pourtant, la camionnette jaune de la poste s'est arrêtée devant chez moi. La factrice m'a déposé un ENORME colis, scotché avec un ruban aux couleurs de l'Italie !!! Vite je me dépêche, j'ouvre...

Posté par melle_vermo à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Partenaire, épicerie

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7 octobre 2010

1000 merci Alda...

1000 merci Alda...

Ma super "fournisseur" de boutons avec qui j'ai lié une jolie amitié, une personne très gentille et appréciable... Une italienne, avec un coeur gros comme ça... Merci merci merci... Pour ce kilo de parmesan venant d'un petit producteur de la région de...

Posté par melle_vermo à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alda, Cadeaux, Italie, Merci

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