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Ma liste de courses pour un gâteau:

  • 1 yaourt nature
  • 2 poires
  • 2 œufs
  • 3 pots de farine
  • 2/3 du pot de yaourt d'huile
  • 1 pot de sucre poudre
  • 1 sachet de levure alsa
  • Préchauffer le four 180°C (th.6).

    Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre, l'huile, les œufs, le yaourt et la levure.

    Peler les poires. Les découper en petits morceaux. Dans un plat rond allant au four, j'ai disposé des tranches de poires sur le fond puis j'ai coupé le reste dans la pâte. Verser la pâte sur les quartiers de poires.

    Enfourner le tout 30 min. Tester à l’aide d’une pointe de couteau si le gâteau est cuit. Déguster tiède ou froid.