aubergine - La petite cuisine de Sabine

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aubergine

4 mai 2016

Papeton d'aubergines

Papeton d'aubergines

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette provençale, qui va de paire avec l'arrivée des premiers gaspachos, barbecues, taboulés,... sur nos tables. Servi en entrée, ou comme accompagnement de viande, ce plat avignonnais est de la même famille...

Posté par melle_vermo à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, Provence, Papeton, recette régionale

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10 novembre 2013

Moussaka

Un petit coup de froid... Une ptite moussaka !!! Restons en Grèce. Après l'houmous, voici une bonne recette de moussaka, trouvée sur le site de "feuille de choux!". La moussaka est le plat le plus typique de ce pays méditerranéen, à base d'aubergines...

Posté par melle_vermo à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, tomate, béchamel, aubergine, bœuf

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13 août 2013

Pizza'mour dans le pré

Pizza'mour dans le pré

Hier soir c'était... L'amour est dans le pré. Emission de télé-réalité un épi cucul, un épi touchante mais surtout une botte rigolote. Chaque saison, on trouve un lot de drôles de personnages (Lila qui ne voulait rien faire, Norbert et Guylaine un amour...

Posté par melle_vermo à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, poivron, mozzarella, courgette, légume, pizza, aubergine, olive, échalote, crème fraîche

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7 juillet 2013

Tarte fine et moutardée aubergine et chèvre

Tarte fine et moutardée aubergine et chèvre

Une petite recette bonne et rapide... Car quand on fait les soldes, on "peut" rentrer un peu tard :) Ma liste de courses pour 1 tarte: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 aubergine 1/2 oignon rouge Huile d'olive "Ail et romarin" 1 fromage frais de brebis 1...

Posté par melle_vermo à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, oignon, pâte feuilletée, huile d'olive, aubergine, moutarde Tête Noire

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8 juin 2013

Aubergines roulées à la mozzarella

Aubergines roulées à la mozzarella

Ma liste de courses pour 4 personnes: 2 grosses aubergines 2 boules de mozzarella 1 pot de tomates fondantes rôties au four Saclà® (Offert par mon partenaire Gastronomiz) Herbes de Provence Gros sel Poivre Laver les aubergines et les couper dans la longueur,...

Posté par melle_vermo à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, aubergine, herbes de Provence, tomate fondante rôtie au four

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31 mai 2013

Riz aux restes de farcis...

Riz aux restes de farcis...

... Mais (bonne nouvelle) que l'on peut faire sans avoir cuisiné de légumes farcis la veille. Ma liste de courses pour 4 personnes: 1 bol (chinois) de riz cuit 1 poivron vert 2 aubergines 2 tomates 2 oignons 1 petite boite de concentré de tomates Des...

Posté par melle_vermo à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poivron, tomate, aubergine, chorizo

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