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La petite cuisine de Sabine
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La petite cuisine de Sabine
  • Un petit tour dans ma cuisine entre simplicité et nouveauté... Mais aussi un passage dans mon atelier de couture et pourquoi pas toutes sortes de choses au détour de mes ballades-brocantes...
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persil
19 mars 2014

Tomates farcies au riz...

Tomates farcies au riz...
Si je devais choisir un plat qui me rappelle les doux moments passés chez mes Grands-parents... ce serait bel et bien celui-ci, et sans hésiter ! Les tomates farcies de ma grand-mère sont de loin les meilleures - et surtout les plus surprenantes ! Bon,...
Posté par melle_vermo à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  persil,  tomates farcies

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5 novembre 2013

"Hachis parmentier" aux courgettes

"Hachis parmentier" aux courgettes
Ma collègue Dominique m'a donné 6 belles (et grosses) courgettes de son jardin. Aujourd'hui, j'ai une forte envie de hachis parmentier, alors pourquoi ne pas le faire aux légumes?! La courgette rendant beaucoup d'eau, j'ai choisi d'ajouter (tout de même)...
Posté par melle_vermo à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  oignon,  courgette,  persil,  hachis parmentier

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17 octobre 2013

Dolmas aux feuilles de bettes

Dolmas aux feuilles de bettes
Une ultime recette de petites choses dînatoires pour le concours de miss Cook with love Si il y a bien un mezze dont je raffole RAFFOLE, c'est le dolma. Très répandue dans le bassin méditerranéen (Chypre, Arménie, Grèce, Turquie,...), cette spécialité...
Posté par melle_vermo à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  persil,  feuille de bette,  dolma,  pignon de pain

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14 août 2013

Garlic bread

Garlic bread
Une recette réalisée spécialement pour un de mes meilleurs copains, Alexandre. En Pologne Alex a eut un véritable "coup de coeur" pour cette recette: Un pain fourré d'un beurre d'ail... Délicieux. J'avais découvert cette recette en Angleterre en cinquième,...
Posté par melle_vermo à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  persil,  persillade,  garlic bread,  pain

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23 juin 2013

Terrine surimi et macédoine

Terrine surimi et macédoine
En ce moment, la température a bien augmenté dans le Rhône-Alpes. Et quand il fait chaud, une seule envie: Se refraîchir ! Des jupettes, des shorts et des polos, une maison fraîche, un jardin avec un parasol, des chaises placées à l'ombre sous les arbres......
Posté par melle_vermo à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: surimi,  persil,  légume,  macédoine,  terrine

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24 mars 2013

Salade de pâtes fraîches façon carbonara

Salade de pâtes fraîches façon carbonara
Je remonte aujourd'hui une recette que j'avais réalisée il y a quelques mois... Et que j'ai cuisiné pour midi. Recette choisie pour le joli concours de "La conque d'or". Deux possibilités de jouer. Répondre à une question ou proposer une recette de "pasta"....
Posté par melle_vermo à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte,  oeuf,  crème,  lardon,  persil

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