Articles populaires – La petite cuisine de Sabine

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Courgettes en lasagne

Les ingrédients, fariner les courgettes à l'aide d'un sac plastique, panure des courgettes Préparation des diverses étapes, alterner les couches, plat à la sortie du four Ma liste de courses pour 4 à 6 personnes: 1 kg de grosses courgettes 4 3 oeufs (c'est...

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28 août 2010

MA MADELEINE DE PROUST !!!

Aujourd'hui je viens de tomber sur un super concours... Je trouve l'idée génialissime... " Raconter notre meilleure douceur culinaire d'enfance" , notre "Madeleine de Proust" et c'est "brèvedecuisine" qui en est à l'origine... http://brevesdecuisine.canalblog.com...

Posté par melle_vermo à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2010

Tartelettes amandines aux F.R et tartelettes mousse de framboise multifruits

Ma liste de courses pour 12 tartelettes (6 de chaque): Pâte à tarte: 200 g de farine 140 g de fromage blanc à 20 % de matière grasse 60 g de beurre (ramolli ou fondu) ou margarine 2 pincées de sel Garniture tarte 1 "amandine": 1 oeuf, 50 g de sucre, 50...

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21 août 2010

Prunes en bocaux

Bon cette année notre prunier à donné, donné, donné... Pour ne pas gaspiller ces délicieux fruits j'ai du cueillir, avoir des idées et travailler... Au final: Confitures, gelées, pâte de prunes, tartes de toutes sortes, congélation, dons, et prunes en...

Posté par melle_vermo à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2010

Mon premier Bento...

... Gagné grâce à Camille... Merci Camille ! Dans mon colis il y avait cette petite boite appelée "Bento" (les asiatiques s'en servent tous les jours pour emmener leur repas au travail). Il est généralement constitué de deux étages et contient des baguettes......

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22 août 2010

Tarte light aux prunes de mon arbre

Pâte light oui mais... Je la met parce que c'est light mais c'est beaucoup plus dur qu'une normal... Sinon gustativement parlant c'est pas mauvais... Pour une tarte: 200 g de farine 100 g de yaourt nature (pourquoi pas aux fruits hihihi) 1 cs d'huile...

Posté par melle_vermo à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 août 2010

Beignets de fleurs de courgettes en version salés

Après la version sucrée voici une totale impro la version salée... La base reste la même mais il me fallait trouver des remplaçants pour les sucres (sucre blanc, sucre vanillé, sucre glace). Étant donné que j'ai hérité de cette recette par ma grand-mère...

Posté par melle_vermo à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2010

Fleurs de courgettes farçies

Ma liste de courses pour 2-3 personnes : 1 oeuf 12 fleurs de courgettes (avec les courgettes ou non) 1 boite de thon au naturel 1 tasse de riz cuit 1 oignon 6 cs de sauce tomate olives vertes dénauyotées mélange d'herbes muscade sel, poivre Laver les...

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5 août 2010

Gâteau au chocolat... Et à la courgette !

Oui oui oui... Courgette et aussi de l'huile d'olive à la place du beurre ! Et en plus c'est bon ! Quand on a des courgettes à revendre,... Bah il faut bien les écumer... Cette recette, je l'ai piqué chez "Elle à table" Gâteaux pour 8 à 12 personnes:...

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28 juin 2010

Les cookies au beurre de cacahuète...

... Recette piquée sur le superbe blog très acidulé de miss "Sibo-Sibon" Ma liste de courses pour une quinzaine de cookies : 60 g de beurre de cacahuète 12 g de beurre salé 75 g de cassonade 75 g de farine 1/2 oeuf (j'ai tout divisé je test deux sortes...

Posté par melle_vermo à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 juillet 2010

Marché des producteurs... Salles la Source

Durant la période estivale, en Aveyron, plusieurs fois par mois et dans la plupart des village, est proposé à partir de 18H un marché plus ou moins nocturne... Avec possibilité d'acheter de quoi se restaurer et de le déguster soit chez soi (mais aucun...

Posté par melle_vermo à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juin 2010

Croissants au fromage blanc

Recette piquée chez "Alter Gusto" La veille (ou 12 h avant): Mélanger le fromage blanc et le beurre mou à l’aide d’une fourchette, en écrasant le beurre. Le beurre doit se diviser en très petits morceaux. Dans un récipient, mélanger la farine et le sucre....

Posté par melle_vermo à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2010

Ouest Express, Lyon Part Dieu 6 ième

Depuis le temps que je veux tester la restauration rapide, style Mac Do, Quick,... Mais façon Mr Paul Bocuse, je peux dire aujourd'hui que c'est mission accomplie... Et moui bof chère pour pas grand chose dans l'assiette... Pour quelques euros de plus...

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5 juin 2010

Un vent de liberté souffle pour Jane

Aujourd'hui c'est Jane, du blog "Libelul" qui nous propose un concours. Pour gagner quoi? 2 des délicieux bracelets en liberty (de la collection été "Liberty of London") d'une créatrice qu'elle a découvert il y a peu... Valérie de Yamm Paris, fabriquante...

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22 mai 2012

Mi-flan mi-gâteau coco

" Il faisait beau, il faisait bon La vie sonne comme un carillon Aussitôt qu'une fille cuisine pour un garçon Il fait rouge, il fait bleu Il fait du soleil au fond des yeux Quand on mange dans la vie Comme des amoureux" Et HOP un petit quatrième pour...

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16 juillet 2010

La bascule, Le Coteau

Ambiance et déco: 4/5 Cuisine: 3/5 Service: 4,25/5 Qualité-prix: 4/5 Note globale: 15,25/20 Restaurant avec les filles pour un agréable début d'aprem' ensoleillé... Entrée: Délici euse salade composée de salade, carottes râpées, tomates, céleri et miettes...

Posté par melle_vermo à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juin 2010

Concours Leameliketmoi

Andaf m'a aussi fait découvrir le blog de Leameliketmoi http://leameliketmoi.over-blog.fr/article-blog-candy-une-coccinelle-mais-c-est-mon-jeu-51503092.html aujourd'hui... Dure et drôle la question! Il faut dire pourquoi cette brique de lait lui ressemble...

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12 juin 2010

Cheesecake "Délice citron"

Recette "Délice citron" de Keda Black, aux éditions Marabout Ma liste de courses pour 6 à 8 personnes: La base: 100 g de biscuits sablés au citron (moi j'ai pris des palets breton et ai citronné avec le jus d'un demi citron, mais je pense que les biscuits...

Posté par melle_vermo à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2010

Soirée SATC !!!!! Entre filles...

Hier avec deux copines (Ludivine et Leslie), nous sommes allées voir "SEX AND THE CITY 2"... J'ai adoré ADORE !!! Vraiment la série était déjà top, le film numéro 1 bien mais alors là c'est l'apothéose, il est tout simplement génialissime... Bravo......

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24 mai 2010

Ma première Charlotte: Pêches/Chantilly

Recette piquée sur "Marmiton" Ultra-simpleUltra-simple, ultra-rapideultra-rapide: 15 minutes Ma liste de courses pour 8 gourmand(e)s: 3/4 sachet de 10 boudoirs (30 mais 40 c'est mieux) 1 boîte de fruits au sirop (pêches / abricots..) environ 480 g 1 petite...

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2 juin 2010

Quiches sans pâte version légumes ou pommes de terre et jambon cru

Ma liste de courses pour 6 quiches sans pâtes: Pour la pâte: 15 cl de lait 1 oeuf 40 g de farine Les deux garnitures 1/2 petite courgette 1 tomate 1/2 petit oignon 1 petite poignée de gruyère râpé 2 fines tranches de jambon cru 1 petite pomme de terre...

Posté par melle_vermo à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juin 2010

Gains du jeu de Mouchette

Il y a quelques jours j'ai gagné chez Mouchette... J'ai eu la chance d'être tirée au sort... Aujourd'hui mon gentil facteur m'a (enfin!) apporté un super colis remplis de cadeaux tous plus beaux les uns que les autres... Mouchette m'a offert: - Une très...

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1 juin 2010

Soupe à la betterave - Svekolnik

Recette trouvée sur le livre que j'ai offert à maman pour la fête des mères "RUSSIE la cuisine de ma mère" de Pavel Spirinodov aux édition Minerva Quantités modifiées pour deux personnes Ma liste de courses pour 2 personnes: 100 g de betterave crue 1...

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2 juin 2010

Merci à Mouchette !!!

Aujourd'hui, Mouchette m'a fait l'honneur de me mettre dans sa liste de blogueuses chouchoutes appelée: "Mes trésors" Lundi, je me baladais de blog en blog... Lorsque tout à coup je me suis arrêtée net sur l'un d'entre eux qui m'a beaucoup plus... Wouahouh...

Posté par melle_vermo à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2010

Petits pains au micro-ondes

Recette trouvée chez "Gnocchi et Cie" et divisée par deux pour tester... Vu chez "Clea cusisine", mais elle utilise du lait à la place de l'eau, du beurre et de la farine spéciale "pain" Ma liste de courses pour 4 minis pains: 150 g de farine (pour moi...

Posté par melle_vermo à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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