La petite cuisine de Sabine

Tajine de poulet au citrons confits

Aujourd'hui, je remonte cette savoureuse recette de poulet au citron confits grâce (et pour) le concours de "Recettes du monde"... Elle nous propose de nous faire gagner "un pack de boisson alibi pretox comprenant 12 boissons à la grenade et 12 boissons...

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12 septembre 2012

Jambon purée revisité et oeuf mimosa au ketchup

Avec cette recette revisitée du traditionnel "Jambon-purée" je participe au jeu-concours de Mamzelle Cookinglili. Et ainsi peut-être avoir la chance de gagner son livre sur la délicieuse gourmandise du Nord, le Spéculoos ! Il fallait une recette régressive...

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6 septembre 2012

Repas pour les grands-parents !!!

Pour les 60 ans de mariage de mes grands-parents, noces de diamant, mes oncles et tantes ont eu la bonne idée de leur faire faire un "Tour de France culinaire" avec leurs petits enfants... Ils savaient seulement qu'ils devaient faire leurs bagages pour...

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6 septembre 2012

Poulet à l'indienne

Ma liste de courses pour 4 à 6 personnes: 600 g de blanc de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 yaourt 1 cs d'huile d'olive 1 cs de "Tikka paste" sel et poivre Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'oignon émincé & l'ail. Les faire revenir pendant...

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23 août 2012

Légumes farcis du jardin joli !

Des petits farcis avec les légumes du jardin pour jouer au concours de Delf du blog "A vos fourneaux"... J'ai des courgettes, des tomates et des oignons ! Bon appétit ! Ma liste de courses pour 6 personnes: 1 big courgette ronde 2 tomates 1 oignon 5 pommes...

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24 avril 2012

Chlodnik (soupe) et Plenze/Placki (galettes)

Bon alors j'ai fait un petit mélange pour cette soupe, car j'ai trouvé chez certains qu'elle se mangeait froide, chez d'autres chaude. Des fois sans pomme de terre, des fois avec, avec ou sans yaourt/lait caillé, avec ou sans légumes,... Et que je ne...

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19 avril 2012

Spaghettis with meatballs

Bonsoir, aujourd'hui chez "Poivre et sel" (clic-clic) un petit concours sur les boulettes (auquel je participe avec plaisirrr)... Moi j'adooooore les boulettes sous toutes leurs saveurs: Salées ou sucrées, leurs styles & formes: Boulettes, croquettes...

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18 avril 2012

Poulet à la créole à la banane et aux noix de cajou

Recette prise chez "Cuisine Avenue", by Shop Ma liste de courses pour 6 personnes: 1 poulet fermier en morceaux 3 grosses cuisses de poulet divisées en 2 3 bananes 40 cl de lait de coco 2 tomates 3 cs de curry 1 citron vert (j'avais que du citron en petite...

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27 février 2012

Haddock en faux parmentier, épinards à la crème

Recette "Avantages" Ma listes de courses pour 5 personnes: 500 g de colin (5X100 g) 500 g d'épinards frais 4 pommes de terre 1 gousse d'ail 25 20 cl de lait 1 dl de crème fraîche liquide Peler, couper en 4 et cuire les pommes de terre 15 min à l'eau bouillante...

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24 février 2012

Parmentier des îles

"Femme Actuelle" Ma liste de courses pour 5 personnes: 790 g 500 g de steak haché 2 patates douces 1kg 500 g 2 grosses pommes de terre 75 g 40 g de beurre 2 1 oignon 1 1/2 citron vert 2 1 gousse d'ail 1 piment oiseau 1/2 cc de piment fort 1 2 cs d'huile...

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