La petite cuisine de Sabine

Croque monsieur ou sgranocchia signore...

Une ne recette aux saveurs françaises et italiennes... pour un concours organisé par une famille franco-italienne. Merci à "La Conque d'Or" 's family ! En fait en Italien, le fameux et fabuleux croque monsieur Français ne se traduit pas. On appelle cela...

Posté par melle_vermo à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, concours, burger, polenta, France, La Conque d'Or, croque monsieur, street food

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2014

Wok de dinde aux légumes

J'ai beaucoup de chance ! Dans le cadre d'un nouveau concours réalisé par Maggi, Requia m'a fait parvenir les derniers produits de la marque, afin de proposer une recette au "Cœur de bouillon Volaille - Dégraissé". Après avoir travaillé l'arôme saveur...

Posté par melle_vermo à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, Partenaire, Maggi, brocolis, coeur de bouillon volaille dégraissé, escalopes de dinde, légumes, wok

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2014

Blanquette de veau... A l'ancienne

Merci à mon mannequin Lyriane Vermorel OUPS ! Tout à été dévoré... avant la photo, alors heureusement que j'avais immortalisé ma précédente recette... La blanquette de veau à l'ancienne...Pas toujours facile de s'y retrouver ! Une recette qui peut se...

Posté par melle_vermo à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, viande, carotte, blanquette de veau, bouquet garni, sauce blanche, veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2014

Le BBFF

Le réconfort d'un plat familial et la douceur de mes souvenirs... Pour moi les saveurs d'enfances sont symboles de la "comfort food". "La quoi?" me direz-vous. La "comfort food" dans la langue de Shakespear ou "aliment-réconfort" dans la langue de Molière...

Posté par melle_vermo à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, burger, familial, géant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2013

Blanquette pour de fines gambettes

Voici aujourd'hui une autre version de la blanquette de veau, l'un de mes plats en sauce favoris. Version, certes plus légère que la première mais cependant tout aussi savoureuse ! Foncez mesdemoiselles, vos gambettes n'en feront pas les frais,... Et...

Posté par melle_vermo à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, champignon, oignon, blanquette de veau, bouquet garni, roux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2013

Omelette aux saveurs Italiennes

Ma liste de courses pour 1 assiette (pour moi): 1 oeuf 1/2 tomate 1 tranche de mortadelle 3 feuilles de basilic 1 cs de parmesan Sel et poivre Un peu d'huile d'olive Battre l'oeuf "en omelette" (justement). Laver la tomate et la couper en petits dés....

Posté par melle_vermo à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, tomate, parmesan, basilic, mortadelle, omelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2013

Aujourd'hui... C'est moules - frites !

Friteuse "Moulinex" (Offert par mon partenaire Rue du commerce) Une recette "rapide" pour mettre en avant ma friteuse... Ma liste de courses pour 2 personnes: 3 pommes de terre 1 L 1/2 d'huile de tournesol (pour friture) 1 paquet de moule (du commerce...

Posté par melle_vermo à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire, Rue du commerce, frite, moule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2013

Moussaka

Un petit coup de froid... Une ptite moussaka !!! Restons en Grèce. Après l'houmous, voici une bonne recette de moussaka, trouvée sur le site de "feuille de choux!". La moussaka est le plat le plus typique de ce pays méditerranéen, à base d'aubergines...

Posté par melle_vermo à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, tomate, béchamel, aubergine, bœuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2013

"Hachis parmentier" aux courgettes

Ma collègue Dominique m'a donné 6 belles (et grosses) courgettes de son jardin. Aujourd'hui, j'ai une forte envie de hachis parmentier, alors pourquoi ne pas le faire aux légumes?! La courgette rendant beaucoup d'eau, j'ai choisi d'ajouter (tout de même)...

Posté par melle_vermo à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, oignon, courgette, persil, hachis parmentier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2013

Wok de dinde curry, coco et banane

Wok électrique "Harper" (Offert par mon partenaire Rue du commerce) Il y a un site de cuisine que j'apprécie tout particulièrement, c'est "feuille de chou!", et, tout comme eux, j'adooooore la cuisine du monde. Quand je suis tombée sur ce plat je n'ai...

Posté par melle_vermo à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire, poulet, douce france, crème de coco, cumin, poivron vert, banane, cannelle, citronnelle, curcuma, gingembre, riz basmati, sucrésalé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 > >>