La petite cuisine de Sabine

Cake au babeurre et au chocolat o'lait

Recette trouvée chez "Orient cuisine" Ma liste de courses pour un beau cake: Cake: 2 tasses 1/2 de farine 1 tasse de babeurre (d' lben, de lait fermenté) 1 tasse de sucre 1/2 tasse d'huile neutre 3 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique vanille pêche en...

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14 mars 2012

Pain de maïs

Recette tirée de "Muffins originaux et authentiques", de Bob Ma liste de courses pour 6 beaux muffins: Ingrédients secs: 95 g de farine blanche (ou semi-complète) 105 g de farine de maïs (trouvée chez Grand Frais, mais sûrement dispo dans les boutiques...

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11 mars 2012

Tarte navets-cantal à la farine de châtaigne

Recette de Cléa "ELLE.7 Janvier 2011" Ma liste de courses pour 6/8 personnes: 4 navets ("boule d'or si possible) 125 g de farine de blé T80 50 g de farine de châtaigne 4 cs d'huile d'olive 15 10 cl d'eau 100 g de copeaux de cantal Éplucher les 4 navets...

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10 mars 2012

Muffins céréales et pépites de chocolat

Recette modifiée de "Muffins originaux et authentiques" , de Bob Ma liste de courses pour 6 muffins: Ingrédients secs: 100 g de farine blanche 30 g de son d'avoine (rajout en baissant la quantité de farine) 30 g de gros flocons d'avoine (rajout en baissant...

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7 mars 2012

Muffins myrtille et maïs

Extrait de "Muffins originaux et authentiques", de Marc Grossman Ma liste de courses pour 9 grosses pièces: Ingrédients secs: 95 g de farine blanche (ou semi-complète) 105 g de farine de maïs (trouvée chez Grand Frais, mais sûrement dispo dans les boutiques...

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6 mars 2012

Snood, second du nom

En version "gris", voici mon second tricot...

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5 mars 2012

Dark Burger VS Jedi Burger: Le match de Quick

Bon alors tout d'abord je suis loin, très loin même d'être fan de toutes ces "restaurations rapides" qui poussent comme des champignons (dernièrement dans ma petite ville: +1 Mac Donald (3 en tout), +1 Quick, +1 La Pataterie, +1 La Boucherie, +1 Pizza...

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4 mars 2012

Muffins au framboises

"Marmiton", recette adaptée sans noix et aux framboises (à la place des myrtilles) Ma liste de courses pour 6 muffins: 37,5 g de farine 25 g de petits flocons son d'avoine 25 g de gros flocons d'avoine 1/2 cc de levure chimique 1/2 pointe de couteau de...

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4 mars 2012

Tarte jambon/riz, crème pesto, mozza, parmiggiano

Ma liste de courses pour une grosse tarte familiale: Un fond de tarte maison (200 g de farine + 100 g de beurre + eau/sel) Du riz cuit (suffisamment pour recouvrir un fond de tarte d'une épaisse couche) 4 tranches de jambon mixées 1 oeuf 1 yaourt 1 bonne...

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2 mars 2012

Waterzoï

Recette tirée de "Modes e& travaux" Ma liste de courses pour 4: 2 petits blancs de poulet 1 poireau 1 carotte 1 branche de céleri 1 pomme de terre 1/2 oignon 8 cl de crème liquide 1 jaune d'oeuf 40 cl de bouillon de poule 15 g de beurre sel poivre du...

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