La petite cuisine de Sabine

Galettes de haricots blancs à l'Auvergnate & au thon

Il y a quelques jours - j'ai à nouveau été contactée par Aurore, pour un concours "Raynal & Roquelaure". Cette fois, ce sont les "Haricots blancs cuisinés à l'auvergnate" qui sont à l'honneur. J'ai choisi de cuisiner une recette originale, entre "Terre...

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Tags: canard, concours, Partenaire, Raynal Roquelaure, auvergne, haricots blancs

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11 février 2015

Quenelles de volaille, façon apéritives

Après les "Feuilletés de quenelles de volaille"... pour une entrée qui sort de l'ordinaire, j'ai proposé une recette de bouchées apéritives. En général, ce sont des petites saucisses que l'on enroule de pâte feuilletée... chez moi, cette fois, ce sont...

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Tags: concours, Partenaire, volaille, quenelle, tartelette, Raynal Roquelaure

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4 novembre 2014

Toasts aux figues sur morceaux de chèvre & gouttes de miel

Une jolie recette d'amuse-bouches bien "de saison"... qui peut également être servie comme entrée sucrée-salée, accompagnée d'une petite salade de mâche. Vive les apéritifs dînatoires ! Rapide et facile? C'est par ici... Ma liste de courses pour... 4...

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Tags: miel, vinaigre balsamique, bûche de chèvre, figue

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20 septembre 2014

Tomates "cerise" confites au four

Mes petites tomates "avant" et "après" le passage au four ^^ Un ami ayant oublié ses tomates "cerise" dans la voiture m'a suggéré de les garder... ni une, ni deux voici une petite recette qui m'avait toujours fait envie, mais que je n'ai jamais pris le...

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Tags: miel, vinaigre balsamique, apéritif, accompagnement, tomates "cerise", tomates confites

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1 août 2014

Tartinade d'oeufs

D'une manière générale, j'adore les dips et tout ce qui se tartine... rillettes, mousses de thon, de saumon, caviar d'aubergines, anchoïade et tutti quanti. Alors pour changer, et aussi parce que j'aime beaucoup les œufs et la sauce cocktail, je vous...

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Tags: oeuf, ketchup, apéritif, apéro, sauce cocktail

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10 juillet 2014

Sushis de saumon fumé à la bûche de chèvre et à la pomme Granny

Quand les produits de la mer Delpierre rencontrent l'Arôme Saveur Maggi, ça donne? des sushis de saumon fumé à la bûche de chèvre et à la pomme Granny. Une chouette recette pour un chouette concours... Qui dit "concours" - dit "lot"... voici le cadeau,...

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Tags: Partenaire, sésame, Delpierre, Arôme Saveur Maggi, saumon fumé, sushi

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15 octobre 2013

Rondelles de concombre à la sardine

Une autre recette de petites choses dînatoires pour le concours de miss Cook with love Ma liste de courses pour une dizaine de rondelles: 1 gros concombre du jardin (on dirait un cornichon Polonais) 1 boîtes de conserve de sardines sauce poivrons et tomates...

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Tags: radis, concombre, cornichon, kiri, sardine

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23 septembre 2013

Burgers... En voyage dans le sud de l'Europe

Ou burger façon croque tartine Italie (mortadelle et parmesan) VS croque Espagne (chorizo et manchego)... Pour le joli concours de "Marie cuisine pour 6" sur le thème des burgers. Ses conditions? Liker sa page FB, ne pas remonter de vieilles recettes...

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Tags: Italie, oignon, parmesan, chorizo, mortadelle, Espagne, croque tartine, manchego

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15 juillet 2013

Fines tartelettes tomates cerise sur base crackers et chèvre

Pour couper les tomates et les olives, j'ai utilisé mon couteau en céramique "Phidom" (Offert par mon partenaire Rue du commerce) Ma liste de courses pour 2 personnes: 40 g de cream crackers® (Offert par mon partenaire Picadilly-time) 9 tomates cerise...

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Tags: Partenaire, huile d'olive, olive, tomate cerise, crackers, Picadilly-time, fromage ail et fines herbes, vinaigre balsamique

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1 octobre 2012

Muffins à la mode "Croque-Madame"

Wouhaou, juste comme ça... Juste en me baladant... Justement sans rien chercher, je tombe sur cette fabuleuse chose... Qui me fait de l'oeil. Je la trouve chez "Eat, little bird", "The Doctor in the Kitchen", ou encore chez "The savory lining" en Anglais......

Posté par melle_vermo à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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