La petite cuisine de Sabine

Eglefins et courgettes "vapeur"

Cuit vapeur "Seb" (Offert par mon partenaire Rue du commerce) Ma liste de courses pour 4 personnes: 4 églefins 4 courgettes Thym Ail séché Sel et poivre Huile d'olive "ail et romarin" Éplucher et couper les courgettes en gros dés. Les poser dans le premier...

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Tags: Partenaire, ail, courgette, Rue du commerce, Seb, cuit vapeur, thym, églefin

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2 août 2013

Minuit, l'heure... Des yaourts avec mon nouveau joujou

1 yaourt nature (ferment) + 1 L de lait + quelques saveurs = 7 yaourts "maison" Yaourts, au début de leur préparation (1 heure de passée) - Yaourts, reste 3 heures de préparation Je suis ravie... Enfin! Je vais pouvoir utiliser ma yaourtière "Lagrange"...

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Tags: Partenaire, vanille, Rue du commerce, Cap d'Ambre Vanille, eau de fleur d'oranger, yaourt

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1 août 2013

Blondie carrot cakes au cuit-vapeur

Ecureuilànoix (Offert par mon partenaire La boutique du futur - Silic Force) Cuit vapeur "Seb" (Offert par mon partenaire Rue du commerce) Chez nous, le carrot cake est l'un des gâteaux les plus appréciés... Cependant, il est peu connu du grand public....

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Tags: épice, chocolat blanc, carotte, La boutique du futur, USA, blondie carrot cake, orange, Silic Force

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31 juillet 2013

Salade Caesar, comme aux States

Ce soir, repas chez mes grands-parents qui accueillent pour le dîner mon oncle et ma tante Savoyards... Chercheurs d'une célèbre chouette en or, qui se cache bien la coquine. Il fait chaud, il fait lourd, ce sera donc salade fraîcheur, salade Caesar....

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Tags: ail, parmesan, salade César, blanc de poulet, croûton, câpre, tabasco

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30 juillet 2013

Confiture de bananes de ma tante

Ma tante France et mon oncle B. sont de véritables baroudeurs... Un coup aux States, une grande excursion en Asie, un tour dans une réserve Africaine, un détour par l'Inde et tant d'autres... A chaque fois, elle nous fait découvrir de chouettes recettes,...

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Tags: confiture, vanille, Cap d'Ambre Vanille, Elle a le fil elle a tout compris, France, Thaïlande, banane

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25 juillet 2013

Mon 34 ème partenaire: NATURE ADDICTS

"NA" ? NAnanananère… J’ai la chance de vous NArrer aujourd’hui l’histoire de "NAture Addicts". Voici ce que je peux exposer sur ma NAppe... Crispy fruit: Des fruits et des céréales pour un mélange gourmand Nature goodness: Des fruits, des céréales et...

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Tags: NA, Nature addicts, fruits 100% nature, céréale, graine

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22 juillet 2013

Charlotte de Surimi aux courgettes de Soso

Le credo de Soso ce sont des recettes "simples et non onéreuses, à la portée de tous les gourmands et les gourmandes, pour bien manger", des recettes bonnes et originales, belles et chouettes... Demain soir, avec mes copinettes du travail nous faisons...

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Tags: surimi, courgette, ciboulette, terrine, poisson

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22 juillet 2013

Buttermilk Tzatziki

Une petite recette toute fraîche tirée du "Country living" de cet été. Le tzatziki, j'en avais déjà fait, mais d'une manière toute autre. Le concombre est ici coupé en dés et non pas râpé, la menthe est remplacée par de l'aneth et on y ajoute du lait...

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Tags: concombre, aneth, babeurre, buttermilk, lait elben, lait fermenté, lait ribot, yaourt à la Grecque

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21 juillet 2013

"Hasselback potatoes" ou pommes de terre rôties au four comme en Suède

Une recette qui me rappelle avec délice de tendres souvenirs... Petite, mes grands-parents nous emmenaient dans un petit village proche de chez nous, Melay. A l'époque, il n'y avait pas toutes ces histoires de propreté et de règles sanitaires, ni d'avoir...

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Tags: Partenaire, pomme de terre, salade, ciboulette, tête noire, Rue du commerce, fromage en faisselle, paprika

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15 juillet 2013

Fines tartelettes tomates cerise sur base crackers et chèvre

Pour couper les tomates et les olives, j'ai utilisé mon couteau en céramique "Phidom" (Offert par mon partenaire Rue du commerce) Ma liste de courses pour 2 personnes: 40 g de cream crackers® (Offert par mon partenaire Picadilly-time) 9 tomates cerise...

Posté par melle_vermo à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire, huile d'olive, olive, tomate cerise, crackers, Picadilly-time, fromage ail et fines herbes, vinaigre balsamique

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