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Mon 36 ème partenaire: POP STICKERS [+concours]

Edit du 30 août: La gagnante est... HELENE CHATELAIN !!! BRAVO A TOI !!! La barre des 100 "fans" est (enfin ) dépassée + la rentrée après 3 semaines de biens chouettes vacances = Un joli concours sur mon blog, en partanariat avec "Pop Stickers". La tendance...

Posté par melle_vermo à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, Partenaire, Pop stickers, stickers

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22 mars 2013

Quiche aux courgettes, tomates et chèvre

Une petite quiche rapide pour grignoter avant le ciné... Ce soir, je vais voir "Le monde fantastique d'Oz" Ma liste de courses pour 1 tarte: 2 courgettes coupées en rondelles fines Quelques tomates coupées en quartiers 5 gousses d'ail 1 oeuf 10 cl de...

Posté par melle_vermo à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, tomate, courgette, quiche

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13 juillet 2013

Mon 33 ème partenaire: RUE DU COMMERCE

Bien sur la cuisine c'est avant tout de bons produits, traditionnels ou originaux, rassurants ou étonnants, qui nous évoquent de doux souvenirs mais qui peuvent aussi nous faire découvrir, saliver et voyager... Mais la cuisine c'est aussi toutes sortes...

Posté par melle_vermo à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, Partenaire, Rue du commerce, ustensile

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10 juillet 2013

Fusilli courgette, fenouil et citron à la Boutargue Memmi

Recette avec et par Lutzia, ma collègue et amie, fan de Boutargue Listes de courses pour 2 personnes: 140 g de pâtes "fusilli" 1 petit fenouil 1/2 citron 1 petite courgette ronde Sauce tomate Huile d'olive Boutargue (Offert par mon partenaire Memmi) Laver...

Posté par melle_vermo à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fenouil, boutargue-Memmi, fusilli

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5 juillet 2013

Tortilla chipsement croquante et salade vinaigrée

Pour ce soir... Un plateau repas complet avec salade, tomate, oeuf et chips le tout relevé d'une très agréable vinaigrette aux tomates séchées et huile d'olive Ma liste de courses pour une assiette complète: 1 grosse poignée de salade 1/2 tomate 1 oeuf...

Posté par melle_vermo à 00:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, tomate, vinaigrette Tête noire, chips Tyrrell's

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19 juin 2013

Velouté glacé au concombre et ses diamants à la menthe

Façon "Gaspacho" Une recette parfaite... Mais surtout réalisée en 10 minutes chrono et sans cuisson (sauf si vous faîtes les glaçons). Si vous rêvez de faire (tout bientôt) les soldes (je suis sûre qu'il fera un soleil de plomb) et de déguster en rentrant...

Posté par melle_vermo à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, concombre, glacé, menthe

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3 juillet 2013

Mon 29 ème partenaire: BOUTARGUE-MEMMI

La « Boutargue » ou « Poutargue »… Une grosse interrogation pour mes papilles, du moins jusqu'à aujourd'hui… Cependant, j’en écoute parler souvent en ce moment… A la télé dans les émissions culinaires, chez clémence du blog « Les tentations culinaires...

Posté par melle_vermo à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boutargue-Memmi, mulet, poutargue, œufs de poisson

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14 juin 2013

Tarte en fleurs courgette et saumon

Ma liste de courses pour une grosse tarte fleurie: Un fond de tarte maison (200 g de farine + 100 g de beurre + eau/sel) 3 courgettes moyennes 1 "plaque" de tranches de saumon fumé 1/2 bûche de chèvre 2 oeufs 20 cl de lait Sel et poivre Préparer la pâte...

Posté par melle_vermo à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, courgette, fromage de chèvre, saumon

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8 juin 2013

Aubergines roulées à la mozzarella

Ma liste de courses pour 4 personnes: 2 grosses aubergines 2 boules de mozzarella 1 pot de tomates fondantes rôties au four Saclà® (Offert par mon partenaire Gastronomiz) Herbes de Provence Gros sel Poivre Laver les aubergines et les couper dans la longueur,...

Posté par melle_vermo à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, aubergine, herbes de Provence, tomate fondante rôtie au four

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7 juin 2013

Pizza chic'oh ! Escargots...

Avec les escargots reçus hier... J'ai décidé de faire une pizza un peu plus "haut de gamme" que celles que je fait habituellement... Un délice ! Ma liste de courses pour une pizza: 1 pâte à pizza maison (clic-clic). Ça m'en fait 2 ! 2 cs de sauce pesto...

Posté par melle_vermo à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, pizza, escargot, persillade

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6 juin 2013

Gratin pas bête aux côtes de bette

Ma mamie m'a donné le reste des côtes de bette, avant qu'elles ne montent en graine... De quoi faire un bon gratin pas bête qui utilise côtes et feuilles ! Ma liste de courses pour 2 personnes: 6 côtes de bettes + les feuilles 1 petite boîtes de champignons...

Posté par melle_vermo à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, champignon, béchamel, côte de bette

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8 juin 2013

Mon 26 ème partenaire: AIN DES SENS

Ain des sens est une toute jeune entreprise de création et de vente de kit de fabrication de biscuits à faire chez soi (située dans le 01-Ain, d'ou ce rigolo jeu de mot). La créatrice de ce concept, Caroline, a travaillé 7 ans comme "Agent de Maîtrise"...

Posté par melle_vermo à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire, kit, cookie salé, cookie sucré

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11 mai 2013

Mon 21 ème partenaire: CHOCOFOLIZ

Une box chocolatée ça existe? Et bien oui, 100% chocolat ! Chocofoliz c'est des chocoladdicts 100% moderne avec un compte Facebook, Twitter et des vidéos Youtube, suivi d'un blog 100% cacao à partir du 10 Novembre 2012... Leur blog est très gourmand avec...

Posté par melle_vermo à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire, chocolat, box, gourmand

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15 mai 2013

Soupe de champignons

Parce que le froid est "encore" revenu... Une bonne soupe forestière pour se réchauffer. Ma liste de courses pour 4 entrées: 400 g de champignons 1 oignon 3 gousses d'ail 1 cube et 500 ml d'eau pour le bouillon 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cs d'huile...

Posté par melle_vermo à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, moutarde, ciboulette, noisette

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16 avril 2013

Mon neuvième partenaire: La BIG

La BIG ou plus précisément la "Boîte à idées gourmandes" est une box à thème qui, chaque mois, vous propose des recettes faciles d'accès bien qu'innovantes, des produits de haute qualité ainsi qu'un ustensile de cuisine qui raviront tous les cuistots......

Posté par melle_vermo à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, Partenaire, box, big

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30 avril 2013

Mon 16 ème partenaire: MUROISE ET COMPAGNIE

" Muroise et Compagnie " c'est une histoire de deux jeunes mamans dynamiques... Un joli duo composé au départ de deux reines Nantaises, Estelle Sauvion-Durand et Magali Beck (les reines directrices) rejointes par Monique Waget-Gimenez (la comtesse des...

Posté par melle_vermo à 00:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire, 100% bio, confiture, Muroise

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19 avril 2013

Mon 12 ème partenaire: ST DALFOUR

St Dalfour c'est une société familiale, qui, depuis les années 80, produit et distribue des "Dessert de fruits, 100% issu de fruits" (18 variétés avec présence de morceaux)... Puis, forte de son succès 2 miels mono-floraux "Fleur d’Oranger" et " Acacia"...

Posté par melle_vermo à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire, fruit, sans colorant ni conservateur, dessert

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18 avril 2013

Mon 11 ème partenaire: DOUCE FRANCE

Dernièrement, j'ai contacté "Douce France", le spécialiste de la volaille, pour leur proposer un partenariat. Non seulement ils m'ont répondu positivement mais dès le lendemain. J'ai été touchée, ils ont accepté un partenariat bien que pour eux cela reste...

Posté par melle_vermo à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire, douce france, volaille, épice

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6 avril 2013

Mon dîner "JAUNE"

Hier soir, je recevais mes coupines de longue date (depuis la 6ème voire plus)... Enfin un échantillon entre celles qui n'étaient pas dispos ou pas là et celle qui nous a quitté pour "L´amour made in Normandie - Oh! oui les filles aux joues rouges - Qui...

Posté par melle_vermo à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: copine, défis, jaune, monochrome

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11 mars 2013

Soupe de maïs

Ma liste de courses pour 2 bols de soupe: Pour le potage: 285 g de maïs en boite 1 oignon haché 1 gousse d'ail 100 ml de vin blanc 100 ml de crème 100 ml de fond de volaille 50 g de parmesan 1 cs d'huile d'olive Pour les croquettes de foie gras: 250 g...

Posté par melle_vermo à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, foie gras, maïs, croquette

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21 février 2013

Tartorestes potiron-poulet

Des restes du poulet du week-end dans le frigo, une tranche de potiron qui allait s'abîmer... Voici de quoi revisiter les restes du repas "poulet servit avec des brocolis" le dimanche midi et la "tranche restante" du légume principal de ma soupe le dimanche...

Posté par melle_vermo à 00:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, potiron, poulet, restes

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17 mai 2013

Penne rigate à la sauce vodka épicée

"Ce soir ce sera... Pâtes à la Vodka !" "Quoi des pâtes et de la Vodka, dans une même recette? Cuisiné?" "OUI" Cela faisait déjà un bout de temps que je tombais régulièrement sur ce drôle de plat issu d'un mélange atypique. Personnellement, je n'aime...

Posté par melle_vermo à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desperate housewives, pâte, vodka, festif

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10 mars 2013

Tarte au Maroilles

Parce que au Nord, il n'y a pas que les corons... Voici une très bonne tarte, spécialité culinaire de Thiérache, région naturelle qui regroupe des régions de France et de Belgique. Pierre Bachelet Les corons Ma liste de courses pour 6 personnes: 1 pâte...

Posté par melle_vermo à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, crème estragon, bierre, maroilles

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27 février 2013

Mon quatrième partenaire: GRANISTYL

Suite à un concours (de la plus jolie photo de recettes de cuisine) qu'il avait organisé sur son mur Facebook et auquel j'avais un peu bon ok beaucoup "bombardé" (mais pour ma défense, c'était illimité)... Gilles m'a proposé gentiment de me faire parvenir...

Posté par melle_vermo à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire, granistyl, granit, poêle

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17 mars 2014

Le BBFF

Le réconfort d'un plat familial et la douceur de mes souvenirs... Pour moi les saveurs d'enfances sont symboles de la "comfort food". "La quoi?" me direz-vous. La "comfort food" dans la langue de Shakespear ou "aliment-réconfort" dans la langue de Molière...

Posté par melle_vermo à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, burger, familial, géant

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